andere recepten Italië

... onze onderneming te beschrijven, in tegenstelling tot die welke plaatsvinden tussen onze bedrijven en andere groepen, zoals we doen met onze consumenten of individuele klanten. Onze activiteit betreft een locuzio...

... "criscito" en zout; samen met handmatige verwerking, gevolgd door een rijstijd van minstens vier uur en bakken in houtovens, ontstaat er uniek en authentiek brood. We besteden al onze energie en aandacht aan de voedingsbehoeften voor een gezonde, evenwichtige en slimme voeding. Onze producten laten op een smakelijke en uitnodigende manier de smaken van vroeger herontdekken. Naast brood kunt u genieten van Pane Biscottato, Freselle en Tarallini in verschillende smaken, waaronder de wereldberoemde Napolitaanse taralli 'Sugna e Pepe' en vele andere kwaliteitszoetigheden.

Het bedrijf “Bontà di Altamura” is opgericht in 1987, door de persoonlijke inzet van de eigenaar, de heer Clemente Giuseppe, die de wens had om de kwaliteit van het beroemde “Pane di Altamura” en andere typische producten uit Apulië bekend te maken in de andere Italiaanse provincies. Dit is de missie: “De kwaliteit van de traditionele Altamurane en Apulische recepten aanbieden aan het hele...

... die geloven in excellentie en authentieke smaak. Vandaag de dag zijn er twee machines: één voor lange pasta en de andere voor korte pasta. De bronzen matrijzen en de lange, delicate droging op lage temperatuur vertellen het verhaal van de Antica Maccheroneria.