magere Italië

...De fiocchetto wordt verkregen uit de snede van het varken. Het verschilt van de bekendere culatello doordat het een magere vleeswaren is met een delicate smaak. Leren product €17,90/KG voor de sneden €16,90/KG voor het hele product...

...Magere melkpoeder in korrelvorm, Magere melkpoeder in sprayvorm, Magere melkpoeder in grove korrelvorm, Magere melkpoeder in sprayvorm, lactosevrij tot 99%, Volle melkpoeder met 26% vet in spray- en instantvorm, Volle melkpoeder in roller-vorm, Volle geconcentreerde melk.

...De CAFFE' BARBARO-pods stellen je in staat om in slechts enkele seconden een heerlijke chocolade met sinaasappelsmaak te bereiden. Ze bevatten een oplosbaar mengsel van melk, magere cacao en sinaasparoma voor een heerlijke drank.

...De opgerolde pancetta is afkomstig van het magere buikdeel van het varken, dat zorgvuldig met de hand wordt gemasseerd en op smaak wordt gebracht met onze kenmerkende Calabrese kruiden. Het wordt meer dan 70 dagen gerijpt in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. In tegenstelling tot de platte pancetta, wordt de opgerolde pancetta op zichzelf gewikkeld en met de hand gebonden...

... pasta met een magere vulling van grana padano, paneermeel, eieren, melk, boter en specerijen. “Scarpinòcc De Par” van Pastificio Davena zijn gecertificeerd met het label “Bergamo Città dei Mille... Sapori” dat is afgegeven door de Kamer van Koophandel. Beschikbaar in verpakkingen van 250g en 500g.

...Ambachtelijk glutenvrij gebakken product. Heerlijke zoete gistdeeg gemaakt van aardappelzetmeel, suiker, maïszetmeel, magere cacao, plantaardige oliën en boter. Bij het proeven kunt u de tonen van karamel, noten en specerijen herkennen, dankzij een zorgvuldige en strikte bereiding die de natuurlijke aromatische complexiteit van kwaliteitscacao behoudt. Beschikbaar in handige eenportie-verpakkingen van 35 gram met een papieren bakje, ideaal om altijd mee te nemen voor een rijke, smakelijke pauze.

...Hazelnootcrème ZONDER GLUTEN (gluten vrij) ideaal om je koffie, desserts, yoghurt en ijs op smaak te brengen en te garneren. Schudden voor gebruik INGREDIËNTEN: suiker, plantaardige olie (zonnebloem, palm), hazelnoten (8%), magere melkpoeder, magere cacaopoeder met 10-12% cacaoboter, lactose, emulgator: sojalecithine, aroma, natuurlijk vanille-aroma, antioxidant: rozemarijnextract. Kan sporen van andere noten bevatten.

...Het is een uitmuntendheid van ons gebied en onze trots: hiervoor gebruiken we de dijen van zware Italiaanse varkens, met de hand gezouten (vochtige zout op de huid, droog zout op het magere vlees). Gedurende drie weken nemen de hammen het zout op in een vochtige (80%) en koude cel (van +1 tot +4 graden), daarna rusten ze drie maanden terwijl ze langzaam drogen. Na het wassen begint de rijping. Nu...

...Ingrediënten: Water, suiker, alcohol van agrarische oorsprong, magere melkpoeder, smaakstoffen, baba in stukjes. Baba in stukjes: Tarwebloem (TARWE) Type "0," eieren, plantaardige margarine, geen gehydrogeneerde vetten bestaande uit plantaardige oliën en vetten (palm- en zonnebloemolie), water, zuurteregelaar E330, smaakstoffen, suiker, zout, natuurlijke gist. Kan sporen van noten bevatten. Bevat allergenen. Vol 17%...

...Ingrediënten: suiker, pistachepasta 40% (geroosterde en verfijnde pistachenoten, chlorofyl E141, curcumine E100), plantaardige oliën en vetten (palm, palmolie), oliën (zonnebloem), magere melkpoeder, wei-eiwitpoeder, emulgator (E322 sojalecithine), aroma's (vanilline).

...pigmenten en op maat gemaakte mengsels voor elke behoefte te ontwikkelen, evenals om elke soort poederproduct voor derden te produceren en verpakken.</p><p>Het houdt zich bezig met cacao, chocolade, zoetstoffen, conserveermiddelen, natuurlijke kleurstoffen, natuurlijke etherische oliën voor de conserveringsindustrie, caseïnaat, poederbereidingen voor dranken, zoetstoffen, verdikkingsmiddelen en chemische zuurmiddelen, bases voor ijs, vanilline, magere melkpoeder en citroensap.</p>...

...geen slechte geuren meer, geen gaten, strepen, ongelijkheden, scheuren meer, geen geld meer verspillen voor een magere voldoening. Je hoeft niet langer gek te worden, geen geld meer uitgeven aan schoonmaakproducten en -diensten die je niet in staat stellen het kwaliteitsniveau te bereiken dat je wenst en dat nodig is voor je dagelijkse werk in het bedrijf.

... "Bermè" van 250 ml per dag, binnen 15 dagen, het risico op hart- en vaatziekten met 21% vermindert, omdat het de cholesterol- en triglyceridenwaarden normaliseert, de magere spiermassa met 16,40% verhoogt en de vetmassa met 35% vermindert, wat leidt tot gewichtsverlies.

CASTIOGLIONI FOOD is gespecialiseerd in Italiaanse pasta, zowel gladde als met verschillende soorten vullingen zoals vlees, rauwe ham en magere vullingen. In combinatie bieden we sauzen op basis van Umbra-truffel en extra vierge olijfolie van Biancolilla, Cerasuola en Nocellara.