kaasvormen Italië

Meridional Plast is ongeveer 42 jaar geleden opgericht dankzij het inzicht en de moed van Pasquale Salerno om zich in te zetten. Een eenvoudige man, een persoon die instinctief heeft gekozen om een persoonlijke kans te grijpen, die zich vervolgens heeft ontwikkeld tot een werkgelegenheid voor veel andere mensen. In het begin waren ze met vijf arbeiders, Meridional Plast telt nu ongeveer veertig me...

... afmetingen in ml 2,5-3-5-10-15. - 1 Gegradueerde thermometer -10 +110 °C - 4 Kaasvormen voor het maken van 300/500 g kaas per stuk. - 2 Vormpjes voor ricotta of primosale van 200-300g per stuk. Receptenboek: Een handleiding voor het bereiden van goede kazen met een korte en zeer korte rijping.

...La Rock 23 maakt het mogelijk om kaasvormen automatisch in porties van een vooraf bepaald of variabel gewicht te snijden, met werkcycli die geen tussenkomst van de operator vereisen. Het is mogelijk om te kiezen uit verschillende "recepten" voor verschillende soorten snijproducten, waarbij je kunt kiezen voor zij- of handmatige belasting, en de grootte van de plakken (standaard of rots...

... mozzarella, voor kazen, voor eerste zout Diverse apparatuur: stremmingsvaten, spino, kaasbreker, roestvrijstalen lepel, melkfilter, stalen vaten, schuimspaan; Industriële containers: kommen, vaten, containers, kisten, tanks; Verpakkingsmateriaal: zakken en vacuümzakken, touwen, gewichten, zegels, folie voor bakjes; Bakjes van verschillende thermoseal maten, ricotta-vormen, kaasvormen Kaasrijping: polypropyleen rekken, planken, stellingen, schimmelwerend; Schoonmaakmateriaal: emmers, borstels, bezems, schrobbers, sponzen, trek- en wisser, vloeibare en poederreinigers, desinfectiemiddelen, slangen.