gesmolten kaas Italië

...De Peperoncino Kaas is een unieke culinaire ervaring die zoetheid en pittigheid in een perfecte balans verenigt. Deze pecorino kaas heeft een zachte en levendige textuur, verrijkt met vlokken chili die de smaakpapillen prikkelen. De ruwe, gouden korst verbergt een wit hart dat neigt naar strogeel, bezaaid met chili bessen. Elke hap is een explosie van smaak, met een intensiteit die toeneemt naarmate de kaas rijpt, waardoor hij onweerstaanbaar is voor kaasliefhebbers. Het is niet zomaar een kaas, het is een zintuiglijke reis die uitnodigt om nieuwe smaaknuances te ontdekken.

...Tussen de 20 en 26 maanden bereikt de Parmigiano Reggiano de rijpheid die nodig is om zijn kenmerkende smaak te uiten, maar behoudt nog steeds smaaktonen die typisch zijn voor jonge kaas. Het biedt daarom op de tong aroma's van gesmolten boter, melk en yoghurt, gecombineerd met een fruitige nasmaak die doet denken aan banaan en ananas, in een delicate balans tussen zoet en zout. De kaas is kruimelig en korrelig, met een strogele kleur. KG 35.000 GEWICHT VAN DE HELE VORM PRIJS PER KG IN EURO 7,00 VERVALDATUM 15/10/2025 MINIMALE BESTELLING 50 HELE VORMEN...

Wij van DalterFood Group zijn al meer dan 45 jaar gepassioneerd bezig met de selectie, portionering en verpakking van de beste Italiaanse DOP-rijpe kazen en andere Italiaanse specialiteiten, die we over de hele wereld distribueren. Voorop staat onze trots, de Parmigiano Reggiano, die we produceren op de heuvels van de Appennino Reggiano in onze twee kaasfabrieken: Caseificio Colline del Cigarello ...

... snijgereedschappenmarkt, met specialisatie in kaas- en zuivelgereedschappen, en vervaardigde gesmede stalen artikelen met een zeer nauwkeurig ontwerp en snijkant. De technologie-evolutie heeft ook de kleine fabriek beïnvloed, die is verhuisd naar een groter en moderner gebouw in dezelfde stad. De nieuwe technologieën stelden het bedrijf in staat om zijn productassortiment uit te breiden en tegelijkertijd de kwaliteitskenmerken van elk snijgereedschap in de BHARBJT-catalogus te behouden.