gerookte pizza Italië

...De zwarte ravioli van verse pasta met inktvisinkt, gevuld met gerookte zalm, zijn een waar gastronomisch meesterwerk, ontworpen voor fijnproevers die de complexiteit en verfijning van vis smaken waarderen. De verse pasta, gekleurd en verrijkt met inktvisinkt, geeft deze ravioli een elegante donkere tint en een subtiele hint van de zee, wat een unieke visuele en smaakcontrasterende ervaring biedt met de vulling.

...Een handgemaakt filodeegpakketje met een romige vulling van handgescheurde mozzarella en room, natuurlijk gerookt. De gerookte burrata is de perfecte evolutie van de Pugliese burrata. De zoetheid van de stracciatella smelt samen met het delicate en aangename aroma van de natuurlijke rokerigheid die in de oven met houtsnippers plaatsvindt, waardoor een mix ontstaat met een onnavolgbare smaak en...

...gerookte buffelmozzarella uit Campania DOP met stro.

...Gerookte kaas vlecht...

...provincie Milaan. De toppings van de pizza's zijn allemaal Italiaans en omvatten DOP buffelmozzarella, fior di latte mozzarella, gerookte provola en biologische extra vergine olijfolie DOP. Voor meer informatie of om een tafel te reserveren, kunt u bellen naar 3667146300.