gerookte kazen Italië

...Gerookte buffelmozzarella...

...Deze gerookte scamorza, verpakt in 4 verpakkingen van 250 g, is een heerlijke en veelzijdige kaas. Het heeft een unieke rokerige smaak en is perfect voor veel recepten, waarbij het een vleugje smaak en textuur toevoegt. Geniet van de zachte en romige consistentie, perfect voor het creëren van smakelijke en verrassende gerechten.

...De Pecorino Affumicato is een gerijpte kaas, gemaakt van schapenmelk en natuurlijk gerookt met tarwehout. Deze kaas heeft een fijn gekruid smaakprofiel en een zachte textuur, waardoor hij perfect is om alleen te genieten of als onderdeel van een kaasplank. De gerookte pecorino is een ambachtelijk product, vervaardigd volgens traditionele methoden en met eerlijke ingrediënten. De ambachtelijke verwerking en de unieke smaak maken het een uitstekend product van de Italiaanse zuiveltraditie.

Bertelli Formaggi S.r.l., al vier generaties op de markt, biedt uitstekende rijpe en verse kazen aan. Wij zijn een referentiepunt voor veel Europese bedrijven voor de levering van niet alleen Parmigiano Reggiano, gerijpt van 12 maanden tot 60 maanden, maar ook van traditionele Italiaanse geiten- en schapenkaas. Wij zijn ook leveranciers van typische vleeswaren zoals salame, fiocchetto, mortadella,...

...Een handgemaakt filodeegpakketje met een romige vulling van handgescheurde mozzarella en room, natuurlijk gerookt. De gerookte burrata is de perfecte evolutie van de Pugliese burrata. De zoetheid van de stracciatella smelt samen met het delicate en aangename aroma van de natuurlijke rokerigheid die in de oven met houtsnippers plaatsvindt, waardoor een mix ontstaat met een onnavolgbare smaak en...

100% Italia International Trade is een bedrijf dat tot doel heeft internationale handel te bevorderen. Het bedrijf houdt zich bezig met het exporteren van hoogwaardige agrovoedingsproducten en maakt de wereld bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, door de producten via commercialisatie te verspreiden. Hiervoor kunnen, naast handelsrelaties, partnerschappen worden aangegaan m...

... klantenkring te bedienen die op zoek is naar een nieuwe smaakcultuur, met respect voor de volksgezondheid. De FILAB s.r.l. produceert Mozzarella di Bufala Campana DOP, uitsluitend met verse buffelmelk, in de volgende formaten: • Ciliegina of Cardinalino • Bocconcino • Boccone • Mozzarella • Aversana • Zizzabella • Treccia • Gerookte Mozzarella of Provola Daarnaast produceert FILAB s.r.l. Ricotta di Bufala Campana DOP, zowel verse als verse gehomogeniseerde.

...Exquisiet Sterk. Hoge fermentatiebier met een volle en zachte body. Het aroma is zoet en perfect in balans met een romige en compacte schuimkraag. Vier speciale gerstemouten en twee nobele hopvariëteiten geven het elegante tonen van gedroogd fruit en drop. Uitstekend bij gestoofd of geroosterd rood vlees, gegrild vlees, gerookte vis, oude kazen, gekruide geitenkazen en Sachertorte.

...Gerookte kaas vlecht...

... dan 40 maanden) en types. Naast de standaard Parmigiano Reggiano produceren we de biologische Parmigiano Reggiano, de gecertificeerde "Prodotto di Montagna" en tenslotte "Solo di Pezzata Rossa Italiana". Onze kaasselectie is breed en divers: onder de meest geliefde DOP's bieden we namelijk Grana Padano en Pecorino Romano aan, en we stellen ook verse kazen voor zoals mozzarella di bufala en...

Opgericht in 2022, "Caseificio Argiva S.r.l." is voortgekomen uit het idee en de ervaring die de partners in de loop der jaren hebben opgedaan in de groothandel en detailhandel van zuivelproducten. De activiteit is gevestigd op het juridische adres in via Isca rotonda-strada statale 18-Eboli. Het "caseificio Argiva S.r.l." heeft als maatschappelijk doel de productie van voedingsmiddelen op basis...

De productie van de Cacio di Pienza is een traditie met zeer oude oorsprongen en is van generatie op generatie doorgegeven tot op de dag van vandaag. De melkproducenten hebben zich verenigd in de Cooperativa di Cotignano, waarbij ze de typische methoden van verwerking hebben gebruikt en behouden: de bevoorrading van melk met bijzondere aroma's die het krijgt van kruiden die typisch zijn voor de we...

...Montegrappa, San Pio X en Neve del Grappa. De kazen, verkregen uit vers melk dat dagelijks van lokale bedrijven wordt ontvangen, worden aan de consument aangeboden in een breed assortiment: hele, halve en kwart vormen, 100, 300 en 400 g met een vast gewicht. HACCP-autocontrolesysteem uitgevoerd en gegarandeerd. De vastberadenheid en het enthousiasme van al onze medewerkers, de professionaliteit van ons personeel, de zorg in productie en rijping, en het vermogen om innovatie te combineren met respect voor traditie, stellen ons in staat om producten van hoge kwaliteit te produceren.

...dat aandacht heeft voor de evolutie van de tijden en in staat is om alle consumenten de smaak van zijn kazen te bieden. Een echt voorbeeld van Made in Italy, waar de ambachtelijke zorg in de productie samenkomt met geavanceerde technologie.