...Calvi Extra Virgin Olive Oil Pinzimolio 2 L wordt verkregen uit olijven die slechts gedeeltelijk rijp zijn.
Extra vierge olijfolie
Italiaanse olie – Koud geëxtraheerd
De "Pinzimolio" extra vierge olijfolie wordt verkregen door koud persen van olijven die slechts gedeeltelijk rijp zijn. Het heeft een gele kleur met groene tinten.
"Pinzimolio" is koud verwerkt en verpakt als most (ongefilterd...
...De olie verkregen uit Nocellara del Belìce-olijven, met een groene kleur en gouden gele reflecties, biedt een geur van vers geperste olijven met hints van vers gras en paprika. Zeer intense groene fruitigheid.
...Fruitige, lichte extra vergine olijfolie met aroma's van rijpe olijven die doen denken aan gele appel of amandelvrucht.
Heeft een zachte en delicate smaak, minder aanhoudend dan andere oliën.
Ideaal voor elk gerecht; past bijzonder goed bij gerechten van gemiddelde structuur zoals: orecchiette met cime di rape, tuinbonen en witloof, wit vlees, gestoomde vis, salades, enzovoort...
... verkregen door het eenvoudig malen van de olijven die rechtstreeks van onze bomen in Sant'Agata de Goti zijn geplukt, waar de cultivars Ortice, Racciopella en Ortolana overheersen. Juist vanwege de kenmerken en de kwaliteit van deze olijven wordt er op biologische wijze een olie geproduceerd met een gele kleur en smaragdgroene reflecties, met een aangename, goed uitgebalanceerde bittere en pittige nasmaak.
Te midden van het groen van het beschermde gebied van de Colli Euganei, tussen de dorpen Valsanzibio, Galzignano Terme en Arquà Petrarca, ligt de Frantoio Colli del Poeta, beroemd in de hele regio om de exclusieve productie van olie.
Van onze geliefde olijfbomen verkrijgen we de hoogwaardige Extra Vergine olijfolie, bekend om zijn gouden gele kleur, de delicate geur en de pure smaak, die in...