vlees Italië

De houtoven Rossofuoco is een symbool van innovatie in de sector, dankzij zijn revolutionaire systeem van gescheiden verbranding. Het resultaat van een nauwe samenwerking met professionals en ervaren technici, is dit systeem ontworpen om een perfecte bereiding en een authentieke smaak te garanderen, waarbij wordt voorkomen dat de gerechten in contact komen met as en rook. Bovendien maakt het geava...

... decimale afstelling mogelijk. De eenvoudig te monteren slijper vereenvoudigt het werk van de gebruiker, terwijl het perfecte snijden van de goederen efficiënt blijft; het op kogellagers gemonteerde plateau heeft een uitzonderlijke soepelheid en maakt het mogelijk om zware vleeswaren, braadstukken, kazen, vis, hard vlees en meer te snijden. Hoewel het een kleine machine is, heeft het de voordelen en...

Met een nieuwe slachterij volgens CE-normen is Aimaretti een slachthuis voor varkensvlees en producent van kwaliteitswaren zoals salami en ham. De activiteit biedt een breed scala aan vleeswaren en hoogwaardige, verse, authentieke en op de meest strikte hygiëne- en gezondheidsnormen geslachte vleesproducten. De beste verse producten, gegarandeerd en zonder conserveermiddelen, om elke dag de smaak ...

Welkom bij Ipos, uw referentiepunt voor het echte Made in Italy. Met diepe wortels in de Italiaanse ambachtelijke tradities, zet Ipos zich in om de authenticiteit en kwaliteit te behouden en te bevorderen die ons land te bieden heeft. Wij zijn een etalage voor duizenden kleine bedrijven die, met onveranderde passie, werken om de traditionele praktijken levend te houden, terwijl ze weerstand bieden...

...L'Agrisalumeria Luiset is een korteketen landbouwbedrijf dat gespecialiseerd is in varkenshouderij en de bijbehorende vleeswaren, met verwerking van glutenvrije vlees- en vleeswaren typisch voor Piemonte. In Ferrere (AT), in het Monferrato Astigiano, houden we de varkens in de open lucht, waaruit we verse varkensvleesproducten halen zoals spareribs, capocollo, karbonades en de typische Piemontese...

Sabatino Cillo, een jonge Zwitserse slager, richtte in 1985 de Salumificio Cillo op in het Caudino-gebied. Zijn vastberadenheid en passie voor innovatie hebben hem tot een pionier in de sector gemaakt, vergelijkbaar met Steve Jobs. Door de oprichting van de Filiera della Carne Certificata in 2019 heeft hij de klanten de kwaliteit en herkomst van het vlees gegarandeerd. Het merk Cillo Experience...

Risco is gespecialiseerd in de levering van machines en systemen voor de voedingsindustrie, met name voor de vleesverwerking. De productie van Risco omvat een breed scala aan vacuümvulmachines voor worst en vleeswaren, vacuümvulmachines voor ham, gerijpte producten en mortadella, voorbereidingslijnen zoals vleesmolens en mixers, systemen voor gemalen vlees in trays, vormsystemen voor burgers en...

... bereid zoals onze grootmoeders dat vroeger deden, met respect voor de echte en pure traditie van de Toscaanse keuken, met vlees, groenten (selderij, sjalot en wortelen), extra vierge olijfolie, zout, peper en natuurlijke kruiden, dus zonder smaakversterkers, conserveermiddelen of kleurstoffen. Onze sauzen zullen zeker geen bodemprijzen hebben, aangezien het bedrijf de grootdistributie niet bedient...

... gehydrogeneerde vetten, hondenkoekjes op basis van vlees, functionele hondenkoekjes 100% made in Italy. Als directe producent produceert Chemi-Vit srl ook huisdiervoeding onder private label. De producten worden geformuleerd en vervaardigd dankzij het werk van een intern team van gespecialiseerde dierenartsen. Kwaliteit en innovatie met respect voor de gezondheid van dieren zijn onze leidende principes...

Tred Technology opereert in de agrofoodsector met bijzondere aandacht voor innovatie volgens de criteria van Industrie 4.0. Onze productielijnen: LINEA ORTOFRUTTA EN POMODOR: complete installaties voor de verwerking van sauzen, dressings, jam, ingelegde groenten, enz. LINEA ESSICCAZIONE: professionele drogers voor de dehydratie van groenten en fruit, kruiden, pollen, pasta, vis, vlees. LINEA...

... het gebied, welzijn, natuur en zijn smaken te ontdekken. Het resort heeft uitzicht op zee en de kamers zijn voorzien van airconditioning, die esthetiek, praktische bruikbaarheid, innovatie en uitstekend comfort combineren. In het restaurant serveren we gerechten van eigen productie. Olijfolie, vleeswaren, kazen, vlees en confituren die het resultaat zijn van het werk van de boerderij en lokale...

... die de perfecte conformiteit voor contact met voedsel garandeert, anti-aanbak voor uitstekende resultaten met vleeswaren, vlees en kaas. We kunnen het mes van staal 6 jaar garanderen tegen roest en corrosie.

... van het vlees worden de hammen van deze in de open lucht gehouden varkens naar een lange rijping gebracht in de oude kelder uit de 16e eeuw, die in de oude muren van Radda in Chianti is uitgehouwen. Ook heerlijk zijn: de gebraden kalkoen, arista en porchetta, die in plakken worden gesneden en klaar zijn om van te genieten.

...-salami. Dit type vleeswaren heeft als bijzonderheid de selectie van het vlees, het type verwerking en het gebruik van de "grove darm". Vanaf de jaren '60, met de opening van het nieuwe pand, wordt de productie- en handelsactiviteit geïntensiveerd, met een diversificatie van de producten tot aan de huidige tijd, waar we de transformatie van een klein pand naar een moderne industrie zien. De productie- en handelsactiviteit ziet zijn huidige bevestiging met de distributie van vleeswaren in verschillende regio's van Italië en Europa.

... bij de "Stalla della Salvezza" met de oude inheemse runderrassen. Ons verhaal begint met Peppino Ziveri die in 1950 begon met het selecteren van vlees van kleine boeren uit de regio, dat hij verwerkte en verkocht in zijn winkel in Parma. Onze inzet, vandaag de dag net als toen, is het beschermen van ambachtelijke producties en het ondersteunen van de landbouw biodiversiteit.

... voor de slacht en verwerking van vlees, die het mogelijk maken om de operaties te versnellen en te vereenvoudigen, met een minimale productverliezen en ongemak voor het vee. Het bedrijf uit Parma staat tot uw beschikking voor de productie van op maat gemaakte installaties voor slagerijen, geschikt voor de slacht van: schapen, runderen, varkens, uitgerust met transportbanen en accessoires. Elke...

Vemac is een toonaangevend bedrijf in het ontwerp en de bouw van automatische lijnen voor de verwerking van verse, gekookte en gerijpte vleeswaren. Van machines voor het automatisch lossen van vlees tot vriesinstallaties, van automatische laadlijnen voor salami tot selectiesystemen voor hammen, Vemac kan voldoen aan elke behoefte op het gebied van handling, automatisering en robotica voor de vleesindustrie. Daarnaast biedt het bedrijf zijn klanten een snelle en complete technische ondersteuning.

...La Polli Azzolina houdt zich bezig met de fokkerij en slachting van gevogelte, productie en uitsnijding van vlees. Erkend met het CEE-stempel IT 1047/M. Opgericht in 2003, is het vandaag de dag vooral actief op de Afrikaanse markt. Detail- en groothandel in vers en bevroren vlees, kip, hen, kalf, varkensvlees. Voor meer informatie kunt u ons een e-mail sturen.

...Fokkerij en handel in de beste gastronomische slakken. Verkoop aan particulieren, restaurants, trattoria's en festivals, zowel in de detailhandel als op reservering (minimaal 10 dagen). De slakken zijn inheems in het Messapische gebied (Manduria in de provincie Taranto) en behoren tot de soort Helix Aspersa Muller. Heerlijke en van de hoogste kwaliteit vlees. Gevoed met talrijke variëteiten van groenten, fruit en lokale meelsoorten om de juiste energiebehoefte voor de gezondheid van het dier te waarborgen.

IMEPA s.r.l. is gespecialiseerd in de productie, droging en verwerking van groenten, kruiden, specerijen, fruit en ingrediënten voor voedingsbedrijven. Daarnaast zijn we producenten van sauzen voor pasta (boscaiola, puttanesca, spaghettata), kant-en-klare risotto, en conserve van paprika en chili, ideaal voor vlees.

... een ervaring van het hoogste niveau. Gecommercialiseerde producten: een breed scala aan producten voor de hygiëne van uw stal en uw koeien, producten en vervangingsonderdelen voor uw melkinstallatie, ventilatie- en luchtontmenging systemen, producten voor de veeteelt in het algemeen. Melkkoeltanks van 100 tot 18000 liter, koelcellen voor vlees, rijping van kaas, groenten. Alle gecommercialiseerde producten worden geïnstalleerd en geleverd met een service van directe ondersteuning van ons.

... voeding te verrijken en aan te vullen, omdat het dankzij de aanwezigheid van Omega 3 een beschermende werking op ons lichaam heeft, bijdraagt aan de verbetering van de concentratie, de stemming en de controle van de triglyceriden in het bloed. Of het nu vers is of bestemd voor de verwerking tot typische vleeswaren, het vlees van het Zwarte Varken uit Calabrië is dus een product waarvan de kwaliteiten uiterst uitgesproken en herkenbaar zijn.

Het bedrijf Pozzi Proge.co biedt innovatieve machines voor de voedingsindustrie. Dankzij meer dan twintig jaar ervaring in de sector worden intern machines ontworpen die voldoen aan de productiebehoeften van de klant, variërend van kleine ambachtelijke bedrijven tot grote industrieën. Ook door de samenwerking met veel partners zijn de machines van Pozzi Proge.co vaak geïntegreerd in bestaande en n...

Koe-kalf bedrijf - vetmesten van hoogwaardige kalveren van de beste vleesrassen (Limousin - Charolais en F2-kruisingen). Eigen productie van biologische grondstoffen voor de afwerking - levering van vlees.

Al meer dan een eeuw en met de ervaring die we van generatie op generatie doorgeven, zijn we actief in de varkensvleessector in onze geavanceerde faciliteit. Dankzij de professionaliteit van onze medewerkers garanderen we de beste kwaliteit. 100% ITALIAANS PRODUCT. De heerlijke smaak van onze vleeswaren en ons vlees is legendarisch:...

UNIMEAT is een bedrijf dat zich bezighoudt met het ontwerp en de levering van machines en complete installaties voor de slacht en verwerking van varkens-, rund- en schapenvlees. De professionele vaardigheden die we in twintig jaar ervaring hebben opgedaan, hebben ons in staat gesteld om die technische kennis te ontwikkelen die vandaag de dag door veel bedrijven wordt gevraagd om de verschillende p...

Het bedrijf Barbieri Enzo houdt zich bezig met de productie en rijping van ham en is aangesloten bij het Consorzio Prosciutto di Parma. Barbieri Enzo is gevestigd in Langhirano, in de provincie Parma, aan de Case Schianchi 8. Onder de activiteiten: - productie van ham - rijping van ham - verpakken van ham - verkoop van ham - levering van ham - vleeswarenfabrieken - hamfabrieken...

AMB Food Tech is gespecialiseerd in machines voor de vleesverwerking. Vleesmolen zijn hun toonaangevende product, maar de productie omvat ook botzaagmachines, kneedmachines, vulmachines, snijmachines, hamburgermakers tot professionele apparatuur voor de horeca. Een complete reeks machines voor de vleesverwerking om de beste prestaties te bieden, gecombineerd met de charme van een Italiaans product...

... en verkoop van gastronomische slakken, in het bijzonder van de soort Helix Aspersa Muller, met de methode van de volledige biologische cyclus, die het mogelijk maakt om slakken buitenshuis te kweken met een volledig natuurlijke voeding, zonder gebruik van voer, vrij van pesticiden en chemische additieven, met uitstekende resultaten op het gebied van smaak en de kwaliteit van het vlees. Sinds onze...

Productie van messen en snijgereedschappen voor de voedingssector. Onze gereedschappen worden gebruikt bij de verwerking en transformatie van vlees, groenten, fruit en verpakkingen. We zijn in staat om gereedschappen te vervaardigen volgens specifieke wensen van de klant. Naast de verkoop bieden we ook nazorg met een slijpservice voor de gereedschappen. Productie van zaagbladen - messen voor bandzagen - M42 bandzaagbladen voor metalen.