rode wijnen Italië

...-830 m boven zeeniveau) klimmen de hellingen van de Monte Genuardo op en omringen de wijnmakerij. De nieuwe wijngaarden zijn, na zorgvuldige micro-pedoclimatische studies, aangeplant met een selectie van internationale en autochtone variëteiten. De witte variëteiten omvatten Chardonnay, Grillo en Viognier. De rode variëteiten zijn: Nero d’Avola, Nerello Mascalese en Syrah.

... die in veel opzichten biologisch is, en die het verdient om ten volle genoten te worden in de diepe expressie van zijn eigen typiciteit. Naast klassieke druiven zoals malvasia, Trebbiano, Montepulciano en Sangiovese, heeft Di Majo Norante aanvankelijk Bombino en Aglianico toegevoegd, en uiteindelijk de oude druivensoorten Falanghina en Greco voor de productie van witte wijnen. Ellenico-Aglianico, Prugnolo en Tintilia voor de rode wijnen. Moscato reale voor de zoete passito.

...De geschiedenis van Lambrusco bevat de charme van de eerste getuigenissen van de dichters en schrijvers uit de klassieke tijd (Vergilius, Cato), die in hun werken vertellen over een "Labrusca vitis", oftewel een wilde druivensoort die vruchten met een zure smaak produceerde. Lambrusco, een rode wijn die sprankelend of mousserend kan zijn, met een heldere robijnrode kleur, moet geserveerd worden...

... traditie, expertise en passie die van generatie op generatie is doorgegeven. Met zijn 6 hectare wijngaarden waar de belangrijkste autochtone Calabrese druivensoorten groeien, produceert het bedrijf wijnen van grote diepgang en persoonlijkheid (Calabrese nero, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco) onder de rode wijnen, en (Mantonico bianco, Greco bianco, Insolia, Malvasia) onder de witte wijnen. In de nieuwe en moderne wijnkelder worden de biologische druiven verwerkt met moderne technieken, maar met respect voor de familietraditie.

...Azienda San Michele is een wijnbedrijf dat in 1973 is opgericht door drie andere wijnbouwers en de pastoor don Giuseppe Cogno, pastoor van Neive, een dorp in het hart van het Barbaresco productiegebied, een van de beste Italiaanse rode wijnen. Het bedrijf verbouwt zes hectare wijngaarden gelegen in de cru's Gallina, Cottà en Gaia, die altijd tot de meest nobele van de regio zijn gerekend. Het...

... weerstand die werd geboden op 15-16-17 juni 1918. Villa Canthus is nog steeds een familiebedrijf, dat een beperkte hoeveelheid wijnen produceert en bottelt die het resultaat zijn van nauwgezet en methodisch onderzoek naar de beste kwaliteit witte en rode wijnen uit de Triveneto, vintage rode wijnen, mousserende wijnen en passito-wijn.

... activiteit zich op het ontwerp van complete wijnmakerijen, machines en verwerkingslijnen, de realisatie en commercialisering van installaties voor de wijnbouw, zoals: ontsteelaars, transportbanden en sorteertafels, membraanpersen, installaties voor het klaren van most, verschillende soorten filters, omgekeerde osmose, installaties voor tartar stabilisatie, systemen voor de maceratie van rode wijnen, en het terugwinnen van CO2 uit fermentatie. Wij realiseren ook installaties voor mousserende wijnen en sprankelende wijnen, installaties voor bierproductie en bottelingsinstallaties.

De Wijnmakerij Fontechiara ligt tussen de heuvels van Santa Cristina, omringd door groen, geschiedenis, oude smaken en nooit vergeten boerentradities. Het produceert uitstekende DOC rode wijnen uit de Colline Novaresi, zoals de historische Nebbiolo en de beroemde Vespolina, beide verkregen uit autochtone druivensoorten en puur gevinifieerd. Geweldige druivensoorten en de juiste klimatologische...

Productie en verkoop van rode en witte wijnen IGT en DOC, typisch voor de regio Marche, met druiven die uitsluitend afkomstig zijn uit de eigen wijngaarden in het gebied van Senigallia (AN). Productie en verkoop van extra vierge olijfolie in verschillende smaken, met olijven die uitsluitend afkomstig zijn uit de eigen olijfgaarden gelegen in het gebied van Senigallia en verwerkt in de eigen...

... aanpasbaar is, omvat onder andere: aseptische tanks, tanks voor afneembare voertuigen en V.V.F.F. autopompen, autoclaven volgens ISPELS ASME PED-normen, fermentoren voor rode en witte wijnen en andere fruitafgeleiden, fermentoren voor bier en complete installaties voor microbrouwerijen, installaties voor het conditioneren van tanks, installaties voor de distributie en het terugwinnen van...

... Alessandro Motta, producent van Barbera d’Asti, Brachetto d’Aqui en Moscato d’Asti. De familie van Alessandro Motta is sinds de jaren '90 een referentiepunt in dit vakgebied: hun wijnproductie, gelegen in de gemeente Castel Rocchero, is uitgebreid en ze promoten nu de online verkoop via hun website. Op deze manier bereiken ze heel Italië en bieden ze hun drie belangrijkste wijnen aan, waaraan ze bijzondere aandacht besteden, voortkomend uit hun oude passie. Ze presenteren een Piemontese rode wijn, de Barbera d’Asti, de Brachetto d’Aqui en een Piemontese witte wijn, de Moscato d’Asti.

Een bekend bedrijf voor zijn traditionele mousserende rode wijnen, waaronder de Gutturnio en de Bonarda. Het wijnbedrijf Lusenti bevindt zich in Val Tidone, in de provincie Piacenza. Verkoop van Piacenza rode, witte, zoete, stille en mousserende wijnen in flessen, met de mogelijkheid, afhankelijk van de beschikbaarheid, om ook wijn in bulk of in damigiana aan te schaffen. In dit geval zijn de...

... productie van balsamicoazijn) -biologische druivenafgeleiden. De twee belangrijkste producten voor de wijnindustrie zijn rode/witte druivensapconcentraat, dat wordt gebruikt om de kleur van de wijn te corrigeren, en RMC (gerectificeerde geconcentreerde most) die wordt gebruikt om mosten en nieuwe wijnen te verrijken terwijl ze nog aan het fermenteren zijn, maar ook om zowel stille als...

... door de jaren heen is vernieuwd, terwijl het een familiebedrijf is gebleven. Onze productie omvat Piemontese witte wijnen: de Erbaluce di Caluso, de Caluso Passito, roséwijn en Piemontese rode wijnen zoals de Canavese Rosso. Naast de DOC-wijnen produceren we oude Piemontese maïsrassen zoals de Pignoletto Rosso en de Nostrano dell'Isola. We zijn producenten van honing en confituren. Met onze...

...La Palazzina produceert de wijnen Bramaterra DOC en Coste della Sesia Rosso DOC, beide Nebbioli uit Alto Piemonte. Onze wijngaarden beslaan 2 hectare op de heuvels van Roasio. Hier, op een zandgrond van vulkanische oorsprong, gericht op het zuidwesten, worden de druivenrassen Nebbiolo, Croatina, Vespolina en Uva rara verbouwd, waarvan de gemiddelde leeftijd 25/30 jaar is. De gemiddelde jaarlijkse...

... altijd met respect voor de tradities, produceert bijzondere en niche Lambruschi met de overtuiging dat ook uit een "gewone" druivensoort, die vaak als zodanig wordt beschouwd, zoals Lambrusco, buitengewone emoties kunnen worden verkregen. Hieruit ontstaan onze wijnen, waaronder, naast de "traditionele" Lambruschi, ook een Lambrusco methode Classico Rosso en Rosato, een late oogst van Lambrusco en een passito van Lambrusco.

Producten van het Siciliaanse land, viscaponata en sauzen voor pasta, bijgerechten gemaakt door de chef van restaurant Antica Marina in Catania. Extra vierge olijfolie DOP van de Etna, Siciliaanse witte en rode wijnen. Amandelpesto en garnalen, kastanjepesto en scampi, verse tonijnkaviaar en artisjokken, tonijncaponata en nog veel meer.

Cantina gespecialiseerd in de productie van wijnen uit de Collio. Produceert hoogwaardige biologische Friulaanse wijn: Schioppettino, Friulano, Malvasia, Ribolla giallo, Sauvignon. Tenuta La Ponca produceert witte en rode Friulaanse wijnen: Schioppettino del Collio, Friulano del Collio, Malvasia del Collio, Sauvignon del Collio, Ribolla giallo del Collio. Een wijnhuis dat zijn naam ontleent aan de grond waarop het zich bevindt. 35 hectare aan wijngaarden voor biologische en hoogwaardige wijnen.

Agrarisch bedrijf uit de klassieke Valpolicella, gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen en olie. Rubinelli Vajol produceert typische rode wijnen uit de regio Valpolicella: Amarone, Recioto, Ripasso, Valpolicella Classico en Superiore, en een zeer geurige en fruitige olie.

Piandaccoli is een kleine wijnmakerij gelegen op de heuvels rond Florence, in het hart van het Toscaanse platteland. Een project van uitmuntendheid gebaseerd op de herontdekking van verloren druivensoorten zoals Pugnitello, Foglia Tonda, Mammolo en Barsaglina. Drie rode wijnen, drie meesterwerken van balans en smaak: Cosmus, een 100% Sangiovese verkregen uit een mengsel van zes verschillende klonen; In Primis, een mengsel van Sangiovese, Pugnitello en Foglia Tonda; Maiorem, een mengsel van Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda, Mammolo en Colorino.

De Azienda Agricola Podere La Cerreta produceert rode en witte wijnen op haar grondgebied in het platteland van Sassetta, in de hoge Maremma. Volgend de principes van biodynamische landbouw, produceert La Cerreta de volgende soorten wijn: Solatio IGT, Rio dé Messi IGT, Matis IGT, Foglia Tonda IGT, Colorino IGT, Sangiovese IGT en Barsaglina IGT. Verdeeld in Italië en het buitenland, zijn de wijnen van La Cerreta gemaakt van druiven uit de regio, bewerkt door de familie Mazzanti sinds 1999.

Wij produceren voornamelijk sprankelende en stille wijnen, met PROSECCO DOC TV EXTRA DRY als eerste. Vervolgens produceren we witte mousserende wijn onder de naam BOLLICINE en rode mousserende wijn als RABOSO, evenals stille rode wijn als CABERNET SAUVIGNON. CHARDONNAY is een andere soort witte wijn die zeer goed samengaat met vis. Al deze wijnen zijn van onze eigen productie en het werk wordt...

Cantine di Orgosolo produceert rechtstreeks uit zijn heuvelwijngaarden wijnen van hoge kwaliteit. De wijnen worden geproduceerd van de cannonau-druif, in puurheid, of met andere rode druivensoorten zoals: carignano, monica en bovale. De geproduceerde wijnen zijn: IGT Locoe, Doc Urulu, Doc Riserva Soroi, Grappa van monovitigno: Biologische wijn (nog in kastanjeboten).

... oliën van vers gemalen olijven met verse truffel, citroen, rode mandarijn, rozemarijn en chilipeper. Hoogwaardige IGT Salento wijnen van de druivenrassen Primitivo, Negroamaro, Ottavianello en Malvasia. ROSE', WIT, ROOD en PASSITO. Daarnaast hebben we een beperkte productie van zoete amandelen van oude bomen die verspreid staan in onze olijfgaarden, die normaal gesproken worden gebruikt in de haute...

We produceren twee soorten wijnen: een zeer gestructureerde rode wijn gemaakt van Barbera en Cabernet Sauvignon, en een witte Brut gemaakt van Pignoletto-druiven. Onze wijnen zijn gemaakt van hoogwaardig geselecteerde druiven uit onze wijngaarden, die zonder herbiciden en andere chemische producten worden bewerkt.

... klimatologische omstandigheden van het gebied. Wij produceren zowel gebottelde als bulkwijnen, rode en witte wijnen. Classificatie: IGP Terre Siciliane. Extra Vergine Olijfolie, variëteit Nocellara del Belice DOP. Hoge kwaliteit, origineel Guarino. Website: www.guarinovini.it...

Bij het zoeken naar kwaliteit blijf je tevreden, een uniek en verfijnd product met traditionele en natuurlijke smaken. Het natuurlijke binnen handbereik. Je waardeert kwaliteit en respect voor jou.

Wijn is voor onze familie een verhaal dat aanwezig is en terugverwijst naar het verleden. De grootvader verbouwde de wijngaard, en zo deed de grootvader van de grootvader. Vandaag, in het spoor van de traditie, zetten wij ons verhaal voort, opgebouwd uit herinneringen, de kracht van het land, en verhalen van een oud en gezegend eiland, Sardinië. Mythe en magie verweven zich in een hoek van het par...

Het bedrijf Di Bello is al meer dan een eeuw toegewijd aan de landbouw, met passie en toewijding, met respect voor het milieu en goede agronomische praktijken. Al aan het begin van de eeuw werden de gronden rond het familiehuis beplant met wijnstokken en werd de gehele oogst volledig verwerkt en bewaard in de eigen kelder als primaire goederen, aangezien dit een middel van bestaan was voor het wer...

Cembrani DOC is een consortium van acht historische familiebedrijven die zich hebben verenigd om het gebied van de Valle di Cembra te promoten, een vallei op 600 meter hoogte in het hart van Trentino, nabij de Dolomieten, en zijn authentieke wijnproducten: witte wijn, rode wijn, rosé, Trento Doc mousserende wijn, Trentino Grappa. Zie meer op www.cembranidoc.it...