kleine rode wijn Italië

... en gewaardeerd zijn door de vernieuwing van de wijntechnieken, om een harmonie te creëren tussen het oude en het nieuwe. De passie en het enthousiasme van een jonge man, Railton Foschini, die aanvankelijk begon met 21 hl wijn, hebben hem in een paar jaar tijd naar competitieve niveaus gebracht met de talrijke omliggende wijnhuizen die van dit kleine middeleeuwse dorp de Perla del Sannio maken. De...

... Renaissance. Altijd is de band tussen land en wijn sterk geweest. De historicus Giovanni Antonio Pecci beschrijft in de vroege 18e eeuw in een rapport voor de Groothertog van Toscane de locatie van de huidige cantina als volgt: "op een heuvel van gemakkelijke toegang, volledig beplant met wijnstokken en olijfbomen, bevindt zich het kleine kasteel". In 1902 ontving Abbadia Ardenga de eerste belangrijke prijs voor de wijnen die meer dan een jaar zijn gerijpt, toegekend aan bedrijven die al buiten Italië exporteerden. Het huidige bedrijf vernieuwde zich in 1934 met de update van zijn Statuten.

... Italië is. Cantine di Mezzaluna vinifieert in zijn eigen kelder, waar naast het gebruik van barriques en tonneaux van eikenhout en tonneaux van acaciahout voor de rijping en veroudering van rode en witte wijnen, ook gebruik wordt gemaakt van betonnen wijnvaten met temperatuurcontrole, die de wijnen die moeten rijpen optimaal kunnen bewaren, en van de meest geavanceerde geïsoleerde roestvrijstalen vaten, waar kleine hoeveelheden worden behandeld voor blends en om meer controle te hebben over hun evolutie en rijping.

... weerstand die werd geboden op 15-16-17 juni 1918. Villa Canthus is nog steeds een familiebedrijf, dat een beperkte hoeveelheid wijnen produceert en bottelt die het resultaat zijn van nauwgezet en methodisch onderzoek naar de beste kwaliteit witte en rode wijnen uit de Triveneto, vintage rode wijnen, mousserende wijnen en passito-wijn.