...De Toscaanse traditie op tafel.
Pici op smaak gebracht met champignon en zwarte truffel.
Ingrediënten: semolina van harde tarwe, champignons (Agaricus Bisporus), zomerse truffel (Tuber aestivum Vitt) 1%, aroma.
Ideaal in combinatie met verse truffel, met truffelboter van King of Truffles en/of met zwarte truffelparels.
Ons verhaal begint met een passie die al generaties lang in de familie is gegroeid. De liefde voor het land, de liefde voor de regio, de liefde voor Puglia. Onze lijn: rustieke artisjokken, gegrilde artisjokken, gesneden artisjokken, gegrilde aubergines en in plakken, gedroogde tomaten, gekruide pepers. Ook ons trio van paddenstoelen bestaande uit 3 soorten paddenstoelen: chiodino, muschio en champignon. Onmisbaar zijn de lampascioni in olie om af te sluiten met ons vlaggenschipproduct: vlezig en smaakvol, groen of zwart, de Bella di Cerignola, de grootste olijf ter wereld.