inktvissen

...Amberzaad, ook wel ambergris of grijs amber genoemd, is een zeldzame en waardevolle stof die wordt geproduceerd door de potvis. Het wordt gevormd in het spijsverteringssysteem van de walvis als gevolg van een irritatie veroorzaakt door de snavels van inktvissen of andere scherpe voorwerpen. Na verloop van tijd transformeren de spijsverteringsenzymen van de walvis deze irritatie in een vaste...

...Handmatige pelmachine die zich aanpast aan alle soorten vis met een fijne huid: platte vissen zoals tong, roggenvleugels, inktvissen, calamari. Deze veelzijdige machine kan zonder tafel worden verkocht (V568 ST) of met een speciaal ontworpen tafel voor het pellen van kleine filets (V568 PF). Samen met de oppervlaktebesproeiing optimaliseert de tafel de glans en zorgt ervoor dat het resultaat...

...Sepia-inkt verkregen uit inktvissen gevangen in FAO-gebied 34, ideaal voor culinaire toepassingen.

...Loligo is een geslacht van inktvissen en het is een van de meest representatieve en wijdverspreide groepen van myopsid inktvissen. Na het vangen worden deze Loligo-inktvis onmiddellijk ingevroren om de versheid te maximaliseren en de textuur te optimaliseren. Loligo heeft een milde, subtiele smaak, een lage tot gemiddelde vetheid en is droog met een stevige textuur. Het vlees is doorschijnend...

...Zuid-Amerikaanse U5 gevormde inktvissen, bevroren en % geglazuurd in verpakkingen van 1 kilo.

CHANNEL SEA FOOD is een bedrijf uit de Hauts de France dat gespecialiseerd is in de import en export van zeeproducten. Onze groep houdt voortdurend toezicht op de genetica en de creatie van nieuwe soorten, waardoor we een belangrijke speler op de markt zijn. Altijd luisterend naar onze klanten, nemen we uw suggesties zeer serieus om de kwaliteit van onze producten te verbeteren. Al meer dan 30 ja...

...Tapas: Bevroren kleine gefrituurde inktvissen (puntillas) - doos van 2 kg - IFS - De knapperige hele inktvissen, licht gepaneerd, zonder toevoegingen en gecertificeerd IFS, van Maison Caudalie zijn te frituren op 180°, zonder vooraf te ontdooien. Bevroren tapas, verpakt in een doos van 2 kilo. Al onze zendingen worden vervoerd bij gecontroleerde temperaturen; kwaliteit is een waarde waar Maison Caudalie niet op inlevert!

AQUAFRESH FISH is een leverancier van vis en zeevruchten uit de Atlantische Oceaan. Onze missie is om u de beste zeeproducten aan te bieden en we plaatsen versheid en kwaliteit centraal in onze prioriteiten. We bieden het breedste assortiment aan om aan de meest uiteenlopende behoeften te voldoen. Bovendien betrekken we onze producten van ervaren lokale vissers om de smaak en versheid van de produ...

...Kleine inktvissen in peterseliecrème: Bereid een peterselie-knoflookmengsel (knoflook & peterselie). Ontdooi uw kleine inktvissen. Wij raden aan om uw inktvissen onder water te ontdooien net voor de bereiding. Bak uw inktvissen in een pan met olijfolie en voeg uw peterselie-knoflookmengsel toe om een gelijkmatige goudbruine kleur te krijgen. Breng op smaak naar wens. Voeg de verse room toe en laat 4 minuten op laag vuur sudderen. Serveer met witte rijst of gestoomde wortelen.

...Het inktvisbeen vormt de "wervelkolom" van inktvissen en squid. Het is niet echt een bot, maar een structuur die als interne drijver voor de vis dient. Het heeft ook een rol als endoskelet. Een reserve van verschillende essentiële sporenelementen in meer of minder grote hoeveelheden: natrium-, magnesium-, fosforzouten en andere mineralen. Het bevat ook calciumfosfaat. Dit interne element is hard...

...Typische gastronomische bereiding uit ons gebied. Tentakels van gigas, inktvissen, calamari, gekookt in water en op smaak gebracht. Verpakt in een mengsel van olie, 20% extra vierge olijfolie, 80% zonnebloemolie met verse aroma's. Verpakt in een vacuümverpakking (in variabele verhoudingen) Tentakels van gigas, inktvis, 80% zonnebloemolie, 20% extra vierge olijfolie, azijn, zout, natuurlijke...

...Astaxanthine, ook bekend als het pigment van kreeftenschalen, Astaxanthinepoeder, Haematococcus Pluvialis-poeder, is een soort carotenoïde en een krachtige natuurlijke antioxidant. Net als andere carotenoïden is astaxanthine een vetoplosbaar en wateroplosbaar pigment dat voorkomt in mariene organismen zoals garnalen, krabben en inktvissen. Wetenschappers hebben ontdekt dat de beste bron van...

... zarzuela (visstoofpot) en de inktvissen à la catalane prominente producten. Onze producten (ongeveer dertig referenties), van hoge kwaliteit, worden uitsluitend in glazen potten verkocht en zijn te vinden in alle winkels in het grote zuiden, van Lyon tot Bordeaux.

... en relanzón. Ook maken we patés van cabracho, van bonito in olie en in azijn, van bonito met paprika, van ansjovis, van octopus à la gallega en van spider crab. En bereidingen die zijn ontworpen met het motto "verwarm en klaar" zoals gekookte octopus in zijn eigen sap vacuüm verpakt, gevulde inktvissen in hun inkt en gevulde paprika's met bechamelsaus en bonito of met paddenstoelen en garnalen, die een delicatesse zijn. Al deze producten worden op ambachtelijke wijze bereid.

AST-CostaIttica is een van de toonaangevende bedrijven in Mauritanië. Gespecialiseerd in de visserij en ambachtelijke productie van inktvissen, schelpdieren, platvissen en kuit. We hebben onze eigen vloot in de Ambachtelijke Haven van Naouadhibou in Mauritanië en vanuit Barcelona, Spanje, commercialiseren en distribueren we de producten. We beschikken over een magazijn van meer dan 2.000 m2 met...

Agentschap voor de promotie van bevroren scampi aan boord van Ierland, gevangen zowel in het Porcupine-bekken als in de wateren nabij het midden-zuiden van het land. Naast de scampi, zowel heel als alleen de staarten, van dezelfde boten en ook aan boord bevroren, ontvangen we andere producten zoals Pescatrici (zowel heel als staarten met en zonder huid), hele inktvissen, hele en gesneden krabben.

...ARGIS GALAC'SEA biedt zeevruchten aan, geheel of verwerkt, diepgevroren, zoals vis, schaaldieren, weekdieren, schelpdieren, gerookte vis, inktvissen, kikkers en gekookte vis in blokjes.