indiase venkelzaad

...Korianderzaad is een wereldwijd gewaardeerde specerij, op één na het meest gebruikt na peper. Deze zaden worden wereldwijd geteeld en verwerkt, waarbij Egypte een belangrijke producent is. Korianderzaad biedt een warme, robuuste en aromatische smaak die het meest voorkomt in gemalen vorm. Ze zijn een hoeksteen van de Indiase keuken en voegen een vleugje zoetheid en pittigheid toe aan gerechten...

...Wij leveren premium kwaliteit venkelzaad voor kruidenmengsels, koken en industriële toepassingen. Onze bulken venkelzaad zijn zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan internationale kwaliteitsnormen.

...Dit zout met kurkuma en venkelzaad heeft de perfecte dosering, met daarnaast Himalayazout, ideaal om een groentesoep op smaak te brengen of aan het einde van de bereiding over je groenten, vlees of zeevruchten te strooien. Dit "Indiase" zout geeft die kleine Indische smaak zonder per se een curry of garam masala te gebruiken, dankzij de muntachtige zachtheid van het venkelzaad en de heldere kleur van de kurkuma.