Polen, Warszawa, Poland
... veel gebruikt in hotels, ziekenhuizen, restaurants en bakkerijen, vooral voor producten zoals crackers, koekjes en pasta die niet hoeven te rijzen. Naast eipoeder zijn er ook eidooierspoeder en eiwitpoeder. Eidooierspoeder wordt gebruikt als vervanger voor verse eidooiers in verschillende voedingsmiddelen om kleur, textuur en emulgerende eigenschappen toe te voegen, vooral bij de bereiding van mayonaise, dressings, sauzen en croissants. Aan de andere kant wordt eiwitpoeder gebruikt in een verscheidenheid aan producten zoals vis, vlees en aardappelbereidingen, gebakken goederen en zoetwaren.
Portfolio (278)
Frankrijk, Ploërmel Cedex
...Equivalent aan 66 eidooiers per kg. Gepasteuriseerde eidooiers worden gebruikt bij de bereiding van crèmes, ijs, quiches, gebak... Een product van in Frankrijk gelegde eieren. Fles van 1 kg of 2 kg.
Portfolio (52)
Verenigd Koninkrijk, Ashford, Kent
Réunion, Anand
Portfolio (1)

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play