vleeswaren van wild Frankrijk

... beloningen van Cernunos®. Deze 100% vlees traktaties met één ingrediënt zijn vrij van tarwe, soja, maïs, gluten, dierlijke eiwitten en zuivelproducten. Ze zijn dus perfect voor honden met een dieet met beperkte ingrediënten of die allergisch zijn. Ideaal voor training of op elk moment, uw waardevolle hond zal dol zijn op deze voedzame en heerlijke snacks op basis van gedroogd vlees. Smakelijk en knapperig, onze traktaties zijn gemaakt van echt vlees. Hondengrootte: 5 Kg max 5 tot 10 Kg 10 tot 20 Kg 20 tot 30 Kg 30 tot 50 Kg 50 Kg en meer A la carte: Rundvlees Wild gevogelte...

... betrekt zijn varkensvlees met label bij een gerenommeerde leverancier uit de regio, bekend om zijn Label Rouge-vlees. De sleutels tot ons succes zijn: de smaak, de balans van smaken en de smakelijke textuur! Met een knowhow die van generatie op generatie is doorgegeven, worden de producten vervaardigd op basis van recepten in de puurste traditie. Het bedrijf is er trots op natuurlijke producten...

... de export van gevogelte, foie gras en wild, zijn wij in staat om u een assortiment producten aan te bieden via onze exportafdeling voor gevogelte en vlees, zodat we de bevoorrading kunnen beheren die door ons wordt verzorgd om de professionals in de voedingssector, restaurants, slagers, traiteurs, maar ook bedrijfs- en collectieve catering te leveren. We hebben ook een compleet aanbod in standaard...

... aan de jacht. Hun doel is om de uitzonderlijke producten van de centrale Pyreneeën toegankelijk te maken en te democratiseren, terwijl ze een onvergetelijke smaakervaring bieden. Onze ambachtelijke slager en kok, Pierre, heeft 28 jaar ervaring en heeft verschillende onderscheidingen gewonnen op het gebied van charcuterie. Hij gebruikt grondstoffen uit de regio om kwaliteitsproducten te...

... (Baskische pâté, Baskische pâté met Espelette-peper, landelijke pâté, rillettes, hure, Baskische bloedworst, confitworst en confit van varkensvlees Ibaïona) en wild (terrines van haas, terrines van wild zwijn en salmis van palombe). Tot slot produceert charcuterie Mayté onmisbare Baskische recepten zoals axoa, piperade en Baskische pens, evenals recepten zoals cassoulet of boeuf bourguignon.

...- Kip - Kipdelen - Hen - Haan - Verwerkte gevogelte - Boerderijkip - Coquelet - Kwartel - Parelhoen - Konijn - Eend (geheel, eendje, filet, poot, dij...) - Vet eend (magret, foie gras) - Kalkoen - Kalkoendelen - Verwerkte kalkoen - Kebab - Vleeswaren - Duif - Wild - Banket / Brood - Boter - ...

...praktische diepvriesoplossingen en delicatessen ontwikkeld voor professionals. Het huis MASSE staat vooral voor de passie voor goede producten zoals gerookte zalm, kaviaar, vlees (varkensvlees, varkenskarbonade zonder bot, varkensbout zonder bot, varkensschouder met bot, achterpoot van varkens met bot, maar ook organen zoals kalfsnier en kalfszwezerik met hartappeltjes, rundvlees / lam. en een aanbod van gesneden vlees en meer gedetailleerde benamingen per regio, gevogelte en wild, vleeswaren, paddenstoelen en ravioli, schaaldieren, zeevruchten en slakken, oliën en azijnen en delicatessen.