olijven technieken Frankrijk

...Le Moulin Paschetta Henry biedt een breed scala aan hoogwaardige oliën. Sinds 1922 produceert en vervaardigt ons bedrijf olijfolie met aandacht voor duurzame landbouw en het behoud van traditionele technieken. De olijven worden handmatig geoogst met behulp van handmatige en pneumatische kammen om de kwaliteit van de olijven te waarborgen. Vervolgens malen we de vruchten met een eenvoudige mechanische techniek, zonder toevoeging van chemicaliën of temperatuurverandering. Aan het einde van deze bewerking verkrijgen we extra vierge olijfolie met een vrije zuurgraad van minder dan 0,8%.

...%). Behouden gezondheidsvoordelen: De toegepaste technieken zorgen ervoor dat de essentiële vetzuren en vitamine E behouden blijven. Respect voor het milieu: Recycleerbare materialen, biologische landbouw en organische bemesting zonder pesticiden voor een zorgvuldig en hoogwaardig product. Onberispelijke veiligheid: Gecertificeerd volgens de strengste internationale normen op het gebied van kwaliteit, traceerbaarheid en voedselveiligheid.

... eigen molen; en het beheren van landbouwinvesteringen in de Alentejo-regio. Olivais do Sul maakt gebruik van de beste technieken om een economische en duurzame productie te bereiken, en is bezig met het verkrijgen van de milieucertificering ISO: 14001 en ISO: 22000.

... ambachtelijke verwerking, met als doel een unieke kwaliteit op de markt te bieden. Alle vruchten worden geoogst op hun ideale rijpheid, en vervolgens snel en zorgvuldig op lage temperatuur gedroogd om hun kwaliteit te behouden. De traditionele knowhow van de producenten, in combinatie met de constante verbetering van de technieken, maakt het mogelijk om uitzonderlijke producten aan te bieden waarvan de...

Tropic Apéro positioneert zich als leider op de markt van de 4e generatie olijven in grote en middelgrote supermarkten. De missie van Tropic Apéro is om olijven te verrijken met groenten, specerijen, kruiden en sauzen. De verpakking van onze bereidingen maakt gebruik van de twee technieken die de versheid en kwaliteit het beste behouden: pekel en een beschermende atmosfeer.