regionale wijn Frankrijk

Château Montana werd aan het einde van de 19e eeuw opgericht. Jean Jonquères d’Oriola, afkomstig uit een landbouwfamilie die al meer dan 5 eeuwen in de Oost-Pyreneeën is gevestigd, zet zich, gedreven door zijn passie, in om samen met zijn familie de verfijning en de kracht van deze terroir en het potentieel van deze plaatsen te ontwikkelen. De wijngaard beslaat zestig hectare over twee terroirs i...

...want het wordt tot op de dag van vandaag nog met de hand gedaan. Met een zorgvuldig bewerkte recept om de beste aroma's te verkrijgen, krijg je een knapperige en delicate vanillesmaak die perfect samengaat met een van de dranken die de reputatie van Languedoc-Roussillon maakt: de rosé wijn... Je kent waarschijnlijk de wijnen uit Bordeaux of Bourgogne... maar wist je dat Languedoc-Roussillon de oudste wijnregio is? Het begon allemaal met de Grieken, rond 500 voor Christus...

...Naast onze foie gras bieden wij een breed scala aan bereide gerechten aan. Gevarieerd, onze bereide gerechten vertegenwoordigen het vakmanschap van onze regio, het zuidwesten. Ontdek: Alicuit, eendenconfit, zonovergoten parelhoen, cassoulet met confit eendenpootjes, haan in wijn, salmis van houtduif.

... kwaliteit van dit product en verleid worden door de wijnbereidingsmethode die moderniteit en eeuwenoud vakmanschap combineert. Duik in deze wereld van wijn die de oudste en machtigste beschavingen van de westerse wereld heeft voortgebracht. Onze prijzen: Medaillewinnaar Concours des Vins Méditerranéens de Brignoles, Medaillewinnaar Concours des Logis de France, 3 sterren Revue des Vins de France...

Het DOMAINE GAEL MARTIN bevindt zich in Saint-Véran en produceert al meerdere generaties witte wijnen, rode wijnen en crémants uit Bourgondië. Onze familiale onderneming beslaat momenteel 25 hectare, strategisch gelegen op de mooiste terroirs van het Mâconnais en het noorden van Beaujolais. Onze productie bestaat uit tussen de 80.000 en 100.000 flessen per jaar en is verdeeld tussen Bourgondische...

Het DOMAINE F.JAUBERT bevindt zich voornamelijk in de gemeente Ponteilla, in het hart van de Aspres, in Roussillon. Het beslaat ongeveer 35 hectare, waarvan een tiental zich uitstrekt over leemachtige-klei- en kalkhoudende bodems uit het Plioceen. De overige 25 hectare liggen op terrassen uit het Kwartair, bestaande uit grindachtige bodems met kwartsstenen en fragmenten van schisten. De elf druiv...

Klein familiebedrijf gelegen in het hart van de Aspres, dicht bij de Spaanse grens, ideaal gelegen nabij de Middellandse Zee, de Albères, de Canigou en de Pyreneeën. Al onze wijnen zijn afkomstig van biologische landbouw, geteeld in de gemeenten Passa, Bages, St Jean Lasseille, Brouilla, Laroque des Albères, St Genis des Fontaines, Ortaffa. Met 57 hectare wijngaarden in de gemeenten Passa, Villelo...

... producten onderworpen aan talrijke controles en aan strikte fytosanitaire normen van de regionale diensten van Frankrijk AGRIMER. In Frankrijk worden al onze gecertificeerde wijnstokken geproduceerd onder het merk ENTAV-INRA.

Het domein BOSC-LONG beslaat 50 hectare wijngaarden gelegen op de hellingen van de gemeente Cahuzac sur Vère in de Appellation Contrôlée Gaillac. Het gunstige klimaat creëert de ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Zowel internationale als regionale druivensoorten worden verbouwd op het domein BOSC-LONG. Hier vindt men witte druivensoorten zoals Chardonnay, Sauvignon blanc, Loin De L’œil en Muscadelle, en rode druivensoorten zoals Merlot, Cabernet-Sauvignon, Braucol, Syrah, Duras en Gamays. Zo produceert en commercialiseert het domein BOSC-LONG rode, rosé en witte wijnen.

...Gelegen op de heuvels van de rechteroever van de Tarn in de wijnregio Gaillac, produceert het CHÂTEAU DE MAYRAGUES een breed scala aan wijnen. Het Château biedt rode wijnen, droge witte wijnen, zoete witte wijnen, mousserende wijnen en wijnbrandewijn aan. De regionale en traditionele druivensoorten die op het Château aanwezig zijn, zijn de witte druiven Mauzac en Len de l'El en de rode druiven...