noga met amandelen Frankrijk

... ambacht belichamen. Onze toewijding aan het ambacht komt tot uiting in een nauwgezette aandacht voor detail, vanaf de selectie van de beste ingrediënten, zoals de Amandes chocolatées de Montélimar, tot de delicate bereiding van elk stuk snoepgoed. Wij breiden ons assortiment uit met Confiseries en Friandises, al dan niet chocoladeachtig, en een unieke Pâte à tartiner die uw ontbijt zal transformeren in momenten van pure verwennerij. Verbind u met ons in deze culinaire ervaring en laat u meevoeren door de rijkdom van het Franse ambachtelijke snoepgoed.

... - nougat abrikoos rozemarijn - nougat koffie chocolade - nougat karamel gezouten boter - nougat chocolade - nougat cranberries - nougat specerijen van de wereld - nougat vijgen en dadels - nougat gember - nougat lavendel bloemen - nougat mandarijn - nougat meloen - nougat honing amandelen - nougat bosbessen - nougat hazelnoot praline - nougat sinaasappel kaneel - nougat pistache - nougat rozemarijn...

...Gouden Chocolades met Marcona Amandelen, Piemontese Hazelnoten "Tonda Gentile" en Bronte DOP Pistachenoten.

Al onze nougats worden ambachtelijk vervaardigd in koperen ketels. We selecteren al onze grondstoffen zorgvuldig en werken met honing uit onze regio: lavendelhonig en amandelen uit de Provence. Al onze nougats worden gemaakt met natuurlijke producten zonder kleurstoffen of conserveermiddelen. Ambachtelijke Nougatier, meer dan een beroep, een passie... Consumeer lokaal, consumeer ambachtelijk!

Traditionele nougat uit de Provence, we karameliseren de honing van onze eigen bijenkorven door deze op hoge temperatuur te koken in kleine koperen ketels, vervolgens flambé met cognac en geparfumeerd met sinaasappel. De geroosterde amandelen uit onze terrassen op de Ventoux worden heel toegevoegd, alles wordt bedekt met hostiebladen. Productie van nougat, honing en jam.