groene pistachenoten Frankrijk

...De gehakte pistachenoten uit Iran, een intens groene pistache afkomstig van Iraanse pistachebomen. Deze pistache bevat geen conserveermiddelen of additieven. Je kunt deze gedroogde vrucht gebruiken in de patisserie om smaak, crunch en meer smaken aan je desserts toe te voegen. Je kunt ze ook toevoegen aan je muesli of granola voor een knapperige textuur! De pistachenoten moeten een geelachtige kleur hebben die naar donkergroen neigt: hoe groener ze zijn, hoe intenser de smaak! Deze pistachenoten uit Iran zijn dus perfect voor al je culinaire creaties!

...Onze gepelde groene pistachenoten zijn geselecteerd op basis van hun intense kleuren. Er zijn 5 kwaliteiten pistachenoten: D, C, B, A en S, respectievelijk van het meest geel-groen tot het donkerste groen, bijna zwart. Ze worden geteeld in de provincie Kerman, die bekend staat om zijn hoogwaardige pistacheculturen. De producent met wie we samenwerken, teelt ze al generaties lang; de bomen zijn...

...De pistache verschilt van andere noten door zijn groen-gele kleur en de gedeeltelijk open schaal, wat het een gemakkelijk te consumeren noot maakt. Hij groeit in trossen aan de boom, die pas na ongeveer tien jaar zijn eerste vruchten biedt. Tijdens het rijpen groeit de pit tot hij het volume dat hem in de schaal is toegewezen overschrijdt en de schaal barst. Tegelijkertijd verandert hun pericarp (de donzige, vlezige groene huid die de schaal beschermt) van zacht groen naar roze-violet zodra de vrucht rijp is. De Pistache Coque Nature VIJAYA is rauw.

Gouden Chocolades met Marcona Amandelen, Piemontese Hazelnoten "Tonda Gentile" en Bronte DOP Pistachenoten.

...Kwaliteitsgedroogd fruit - Selectie van de mooiste vruchten, graden en pl - GROENE PISTACHE GEPELKT...