bittere kruiden Frankrijk

...Peterselie is een van de populairste kruiden en wordt in bijna alle keukens ter wereld gebruikt. Gedroogde peterselievlokken bieden een veelzijdig ingrediënt. De vlokken geven een lichtzoete maar bittere kruidensmaak wanneer ze aan gerechten worden toegevoegd. Dankzij de smaragdgroene kleur is gedroogde peterselie ook een zeer populaire garnering. Hoe peterselievlokken te gebruiken Het bittere...

...Neus : Complex met tonen van oude pineau, gemaderiseerde wijn, oude geoxideerde likeurwijn, bitterheid, complexe kruidige noten, fruit en bessen met een mooie zuurheid – braam, zwarte bes, sleedoorn. Mond : Generous en zeer complex met aromatische kruiden, vrij bitter, zoetheid en complexiteit van de gemaderiseerde wijn, aanwezigheid van rode vruchten met een beetje zuurheid. Afwerking : In balans tussen bitterheid, fruitigheid en complexiteit, uitzonderlijke lengte.

...Ingrediënten: BIO gemalen Kurkuma, 5% Curcumine. Herkomst: Madagaskar. Smaak: Bittere toets, licht pittige smaak. Bewaring: Bewaren op een koele, donkere en droge plaats. THT: 01/11/2024 Batchnummer: CDM BA 1000 09103000 - Geleverd in een hermetisch afgesloten en herbruikbare zak. - Verpakt door ons in de Gard.

...Origineel recept met de smaken van onze reizen door Azië. Deze biologische gin met citrusaroma's en een subtiele kruidige toets wordt verkregen door het infuseren van zorgvuldig geselecteerde vruchten en kruiden. Jeneverbessen, kumquat, sinaasappelbloesem, bittere sinaasappelschil, rozijnen en Timut-peper zijn de belangrijkste ingrediënten van ons unieke recept. Na een langzame maceratie wordt...

...De alcoholvrije aperitief rijk aan smaken, om echte emoties te beleven en momenten van plezier te delen! OSCO vangt de smaken van het zuiden in een evenwichtige en frisse aperitief: een verfijnde aanzet in de mond dankzij de verjus, de aromatische complexiteit van zuidelijke kruiden en een zoet-bittere toets van gentiaan voor een onnavolgbare lengte op de tong. Ecoresponsabel en waarderend voor...

...Capers surfines maat 7/8 mm, knapperig en geurend. Gewaardeerd om hun pittige en bittere smaak. Ideaal voor het bereiden van sauzen of als bijgerecht bij vis. Ingrediënten: Capers, water, azijn, zout Ook verkrijgbaar in een pot van 720ml.

...De zoete peper is een kleine, pittige rode peper met een scherpe, licht bittere en zeer aromatische smaak. Gebruik van de zoete peper in de keuken: Hij past ook goed bij basilicum, fenegriek, venkel, kruidnagel, gember, knoflook, koriander, komijn, marjolein, peterselie, tijm, kaneel en ui. Hij geeft subtiele smaak aan olijfolie, soepen, sauzen, groentegarnituren, rood vlees, gevogelte en vis... De voordelen van de zoete peper: Rijk aan vitamine C en A, foliumzuur, kalium en vitamine E.

...Origineel recept met de smaken van onze reizen door Azië. Deze biologische gin met citrusaroma's en een subtiele kruidige toets wordt verkregen door het infuseren van zorgvuldig geselecteerde vruchten en kruiden. Jeneverbessen, kumquat, sinaasappelbloesem, bittere sinaasappelschil, rozijnen en Timut-peper zijn de belangrijkste ingrediënten van ons unieke recept. Na een langzame maceratie wordt Koom Gin gedistilleerd in een Charentais distilleerderij om de aroma's en organoleptische kenmerken optimaal te extraheren.

...Unicum is een bittere likeur die in 1790 is gemaakt door Dr. Zwack. Vandaag de dag is het nog steeds de familie Zwack die Unicum vervaardigt op basis van het oorspronkelijke recept dat als een familiegeheim wordt bewaard. We weten echter dat meer dan 40 ingrediënten (kruiden en specerijen) de Zwack Unicum samenstellen en dat deze likeur wordt gerijpt in eiken vaten.