behandeling van vlees Frankrijk

...Of ze nu elektrisch of op gas werken, de infraroodgoudtunnels zijn net zo divers en specifiek als de toepassingen die aan hen worden gevraagd. De behandeling wordt goudbruin maken genoemd voor crèmes, gratineren voor bereide gerechten, smelten voor kazen (pizza's, croque-monsieur,…), korsten voor sandwichbrood, braiseren of roosteren voor vlees, karameliseren of glazuren voor suikers en gebak… De...

... voedingswaarde en versheid behoudt. Deze kip traktaties zijn een ideale keuze als speciale traktatie of als beloning voor training. U zult het waarderen dat dit recept niet ingewikkeld is door een lange lijst van ingrediënten, terwijl uw dieren de zachte textuur en de smaak van deze heerlijke traktaties zullen waarderen. Gevriesdroogde behandeling De gevriesdroogde behandeling van gezonde...

... bijvoorbeeld een salade dressing of vlees op smaak te brengen, wanneer het vooraf is verdund in olie. Etherische olie is delicaat in gebruik en moet worden vermeden in geval van mastopathie, fibromen of kanker. Inhoud: 10 mL/0,35 fl.oz...

...marketing- en milieueisen van hun klanten. Hoewel maatwerk voedselverpakking hun kernactiviteit is, beschikken PLASTOBREIZ en PLASTOLOIR ook over een breed assortiment recycleerbare voedselverpakkingen die bestemd zijn voor vacuüm- en gasverpakkingsprocessen (MAP), skinverpakking of zelfs voor diepvriezen en/of thermische behandeling. Een unieke contactpersoon luistert naar u en begeleidt u gedurende...

Het bedrijf VARACHAUX werd opgericht in 1968. Het is een MKB dat gespecialiseerd is in voedingsingrediënten (PAI) op basis van vlees. We betrekken onze producten uit Franse en Europese slachthuizen en snijwerkplaatsen en we verkopen onze producten aan de industrie van kant-en-klaar maaltijden en de collectieve horeca. Onze activiteit is de industriële voorbereiding van rauwe en gekookte...

...hamburgers of loempia's. Onder onze apparatuur vindt u een ruime keuze aan: bevroren vlees snijmachine, vleesmolen, cutter, menger, vormmachine, coater, paneermachine, duwer, clipmachine, pekelinjector, kneedmachine, universele oven, kookpot, vacuüm verpakkingsmachine, bacteriedodende apparatuur voor de sterilisatie van lucht en oppervlakken, onder andere. STALE PROCESSING ontwikkelt ook andere zeer...

... productie van gehakt, Doseerders en verdelers voor de industriële bakkerij en IJs machines), Het ZOUTEN (Injectoren, Steakers, Karren en Zoutlijnen), Het DUWEN (Vacuumduwers, Duwlijnen en bewerkte producten, Worstsnijders en ontclipers, Touwbinders), De THERMISCHE BEHANDELING (Kookcellen, stoven, drogen, roken, braden, intensieve koeling, Kook- en braadtunnels, Stoven, Droogkamers, Rijpingskamers...

... regionale traditie van schapenhouderij in de stal te behouden en zijn aangespoord om deel te nemen aan initiatieven onder de Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine, om hun lammeren onder de moeder te valoriseren, echte juwelen van hun streek. GREFFEUILLE AVEYRON beschikt ook over eigen verwerkingsinfrastructuren voor schapenvlees, gelegen in Capdenac, in het westen van Aveyron. Van de slachtlijn tot de snijwerkplaats, het personeel is sterk gemobiliseerd om bijzondere zorg te besteden aan de behandeling van de karkassen, maar ook aan de presentatie van de stukken vlees.