aligot Frankrijk

•ALIGOT EXPRESS is een regionale merk, gespecialiseerd in diepvriesgerechten op basis van Aligot, een typisch gerecht uit de Aveyron, en regionale gerechten. De productiewerkplaats, gebouwd in 2019, is gevestigd in Flagnac, in het noorden van de Aveyron, en draagt bij aan de waardering van de lokale en regionale landbouw. De melk voor de productie van verse Tome wordt verzameld in de Aveyron, de C...

AQUITAINE BIOLOGIE is al meer dan 20 jaar gespecialiseerd in de distributie van biologische diepvriesproducten voor professionals. Ons merk AQUIBIO is tegenwoordig erkend en gewaardeerd door biologische winkels, de collectieve horeca en verwerkers. Ons merk AQUABON dekt al uw behoeften op het gebied van wilde vis en schaaldieren, maar niet biologisch. AQUITAINE BIOLOGIE beschikt over een catalogus...

...Houten lepel 80 cm. Ideaal voor roeren in grote vaten, mengen, voor grote potten en ketels, aligot, paella... REF:MATCUI08 Hoofdmateriaal: beukenhout Nettogewicht: 0,210 kg...

La Maison CONQUET is gespecialiseerd in de gastronomische tradities van Aubrac. La Maison produceert daarom vleeswaren, conserven en tal van vlees- en specialiteiten op basis van puur Aubrac-rundvlees, varkensvlees, lamsvlees uit Aveyron en kalfsvlees. Het bedrijf produceert ook bereide gerechten, orgaanvlees, aligot en lokale kazen zoals de tome. De bereide gerechten die door de Maison worden aangeboden, zijn voornamelijk tripoux, gevulde kool en Aveyronse farçous met pruimen.

Opgericht in 1960, is de zuivelcoöperatie JEUNE MONTAGNE gevestigd in Laguiole in Aubrac. De zuivelcoöperatie is gespecialiseerd in de productie van kaasproducten uit de Aubrac van rauwe melk. Gevestigd in het hart van de Aubrac, produceert Jeune Montagne de Aligot van de Aubrac en de Verse Tome van de Aubrac. Ze is ook de belangrijkste producent van de Laguiole A.O.P. kaas van rauwe en volle...