wild zwijn Frankrijk

Bent u een wederverkoper, delicatessenwinkels, GMS, groothandelaars? Aarzel niet om contact met ons op te nemen. Met meer dan een eeuw ervaring en een unieke knowhow, onderscheidt de Conserverie du Sud zich als de belangrijkste fabrikant van terrines op basis van varkensvlees en de enige met een nationale en internationale uitstraling. De Conserverie du Sud heeft een lokale alliantie gesloten en ...

...Langzaam gestoofd in bosbessen, zal ons wild zwijn, gekleed in zijn blauwachtige vacht, je verleiden met zijn subtiel zure en zoete smaak.

EUROVOLAILLES: groothandel in gevogelte en wild in Rungis. Wild: hinde, hert, wild zwijn en ree. Klein wild: wilde eend, konijn, haas, fazant. Specialiteiten: gevogelte in saus, gegrild gevogelte, boerderijgevogelte en Label Rouge snits, boerderijkippen uit heel Frankrijk, parelhoenders, eendenborst, eenden, duiven, gebraden (gegrild en gekookt). EUROVOLAILLES biedt ook het speen en zijn snits...

...zoals reehaas, hertenhaas, schouder van ree, schouder van hert, hals van ree, hals van hert, schenkels van ree, schenkels van hert, rug van ree, rug van hert, blokken van ree, blokken van hert, ossenhaas van ree, ossenhaas van hert, braadstuk van ree, braadstuk van hert, steak van ree, steak van hert, stoofpot van ree, stoofpot van hert, vlees van ree of vlees van hert. EURO WILD biedt ook damhert of Dama, antilope, hert, ree, wilde eend, fazant, kangaroo, wilde konijn, patrijs, houtduif, wild zwijn, maar ook bisonvlees aan.

... (Baskische pâté, Baskische pâté met Espelette-peper, landelijke pâté, rillettes, hure, Baskische bloedworst, confitworst en confit van varkensvlees Ibaïona) en wild (terrines van haas, terrines van wild zwijn en salmis van palombe). Tot slot produceert charcuterie Mayté onmisbare Baskische recepten zoals axoa, piperade en Baskische pens, evenals recepten zoals cassoulet of boeuf bourguignon.

Jacht- en visgebied voor de dag of gepersonaliseerde acties voor klein en groot wild. Benadering en uitkijkpost voor medaillewaardige hert, damhert, mouflon, wild zwijn en ree. Drijfjachten en Monterias. Langeafstandsschieten tot 1650m.