droge rode wijn Duitsland

...Heerlijke en complexe biologische rode wijn...

...De Saperavi-wijn is een van de verfijnde droge rode wijnen die in Georgië worden geproduceerd en in de wijnregio Kakheti worden verbouwd. De kleur van deze wijn kan variëren van diep frambozenrood tot donkerrood. De wijn heeft een fluweelachtige, rijke smaak met een uitstekende balans tussen zoetheid en zuur. In de rijpe fruittonen komen subtiele nuances van eikenhout en specerijen harmonieus...

...De aromatische sparren-honing komt uit de lokale bossen van Baden-Württemberg en Beieren. Sparren-/dennenhoning Een kruidig-aromatische honingsoort met aangename aroma's en een meestal bruine tot groenachtig-zwarte kleur. Recepten: Roze gebraden lamsfilet met fijne abrikozen-honingsaus Ingrediënten: (voor 2 personen) 2 verse lamsfilets van elk 120g wat olijfolie 50g gedroogde abrikozen 100ml droge rode wijn 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2 ui, fijngehakt 150g lamsfond (alternatief vleesfond) 2 eetlepels Wernet dennenhoning wat verse koriander Cayennepeper Zout...

...Deze droge rode wijn "Saperavi" wordt gemaakt van de gelijknamige Saperavi-druif, geoogst van de hellingen van de rivier Chelti, in het dorp Shilda, in de regio Kakheti. De donkere, robijnrode wijn overtuigt met dominante aroma's van bramen, kersen en zwarte bessen. We raden deze wijn aan bij gegrild vlees en kaas. Geniet van deze wijn bij een temperatuur van 16-18° C. Wijnhuis met 50 hectare teeltoppervlakte: direct geïmporteerd...

Voornamelijk droge rode, rosé en witte wijnen, evenals mousserende wijn uit gecontroleerde biologische wijnbouw sinds 1988.