chénas nervat

...De site: helemaal in het noorden van de Beaujolais-regio, een van de tien crus van de appellatie. Het is de kleine broer van de Moulin à Vent. Geschiedenis & traditie: Rustig als zijn granieten terroir, elegant als het eikenbos dat het zou hebben vervangen, zegt men van de Chénas dat hij de smaakpapillen kan prikkelen met pittige smaken. Zeer gewild, het is de 'zeldzaamste' van de Crus van...