biologische oranje wijn

...Rijping 24 maanden in eiken vaten. De wijn is ongefilterd en er is een minimale hoeveelheid sulfieten toegevoegd net voor het bottelen. Verouderingspotentieel: 2020 - 2028. Kenmerken: Tinten van lichtrood als gevolg van uitgebreide maceratie. De neus ontvangt een elegante balans van rode vruchten en een hint van houten bouquet. De smaak is rond, medium sterk, met kruidige en fruitige noten. Voedselcombinaties: Bevat genoeg kracht om een degelijk gerecht te ondersteunen. Voedselcombinaties passen ook bij aspergegerechten, gevogelte en romige sauzen. Serveertemperatuur: 12-16° C.

...Druivensoort: 100% Muscat d'Alexandrie Elaboratie: Schilmaceraat van 10 maanden in een pot, gevolgd door persen en rijping van 2 maanden in dezelfde pot, voornamelijk voor een natuurlijke klaring. Proefnotities: De intense tonen van gekonfijte citrusvruchten en lychee prikkelen uw smaakpapillen en de levendigheid van deze droge wijn zal u verrassen. Serveertemperatuur: 12°C.

... Mtsvane: Droge witte wijn Tvishi: Zoete witte wijn Alazani Valley Wit: Zoete witte wijn Pirosmani: Halfdroge rosé wijn Alazani Valley Rosé: Zoete rosé wijn Saperavi Qvevri (Amforen): Biologische droge rode wijn - Bronzen medaille bij de International Wine Challenge (IWC) Rkatsiteli Qvevri (Amforen): Biologische droge witte wijn - Zilveren medaille bij de International Wine Challenge (IWC) Kisi Qvevri (Amforen): Biologische droge oranje wijn...