vlees - gedroogd België

...waardoor deze kan worden aangepast aan de dikte van het product en het vlees gemakkelijk onder de pers kan worden geplaatst. Bovendien is deze verwijderbaar. Het is dus mogelijk om een gladde plaat te monteren voor delicate vleessoorten zoals gevogelte of een gestructureerde plaat voor vleessoorten zoals rundvlees of varkensvlees. De handmatige vleespers is ideaal voor escalopes, gedroogd vlees, wokvlees of zelfs minute steaks. Machine-afmetingen (H×B×D): 880 (1600 met voeten)×400×450 mm Beltbreedte: 400 mm Gewicht: 25 kg (36 kg met voeten) Garantie: 1 jaar...

...voor een ongeëvenaarde versheid; ons vlees wordt geselecteerd op basis van kwaliteitseisen. Bovendien worden al onze vleeswaren op de traditionele manier gedroogd, wat betekent dat we een langzame rijping toepassen die de unieke smaak en geur van onze producten garandeert. Onze charcuterie is zeer divers: verschillende soorten salami, pancetta, coppa, lonza, porchetta, ... en dit voor alle smaken, origineel of niet!

Socardenne is een groothandel in de HORECA en instellingen, maar ook specialist in wild. Wat betreft wild jaagt het bedrijf voornamelijk op herten en hindes, kalfjes, reeën, wilde zwijnen, charcuterie en huisgemaakte specialiteiten, gevogelte en klein wild. Altijd op zoek naar nieuwe producten die geselecteerd zijn op basis van kwaliteit en aangeboden binnen een complete service, zet SOCARDENNE zi...

Ham, vleeswaren, gedroogd vlees, specialiteiten, kazen, accessoires voor slagers, charcutiers en cateraars, dranken en diepvriesbrood. Wekelijkse levering en verkoop aan de balie. Groot en zeer gevarieerd assortiment.