rode saus België

... wijnen van druiven met alcohol, kan deze drank relatief jong worden gedronken en onthult na verloop van tijd een verrassend boeket van specerijen. Deze fruitige en aangename wijnalternatief wordt aanbevolen bij bijna alle gerechten, vooral bij vlees in saus en wild.

...Maiski sinaasappelsaus, deze lekkere saus met uitgesproken sinaasappelsmaak zal de topper zijn van je winter- en eindejaarsgerechten. Op de foto hebben we deze wat afgewerkt met gebakken rode paprika, stukjes zeste van sinaasappel en dragon.

... koken - Gemakkelijk te mengen met room en mousses Standaardvariëteiten: Appel, abrikoos, bosbes, zwarte kers, bosvruchten, peer, ananas, framboos, rode kers, aardbei. Niet-standaard variëteiten (of % op maat gemaakte vruchten) zijn op aanvraag beschikbaar. Bijvoorbeeld: Zwarte bes, cranberry, vlierbes, kiwi, mango, rabarber, passievrucht, perzik, granaatappel, passie, perzik, granaatappel en nog veel meer.

...Het bedrijf L’Escagotière de Warnant is gespecialiseerd in slakken. Het biedt slakken aan in gesteriliseerde potten (potten van 24, 36 of 48 stuks, potten in saus, pot-au-feu van petit-gris, terrine van petit-gris met bier "La caracole" en slakkenkaviaar). Ook biedt het verse slakken aan, vacuüm verpakt (petit-gris maxima slakken à la bourguignonne, gevulde champignons, profiteroles en slakken met rode boter).