gerookte vis België

Gevestigd in Nivelles, werd het bedrijf DELIBIO opgericht in 2011 en is het door de jaren heen een referentie geworden in de distributie van verse en biologische voedingsproducten voor professionals in de sector. Zuivelproducten, vlees, charcuterie, plantaardige alternatieven, eieren, fruit en groenten, gekoelde dranken... DELIBIO is gespecialiseerd in verse en ultra verse producten. Het team zet...

... onnavolgbaar smaak dankzij ambachtelijke roken met beukenhout, zonder additieven, zonder kleurstoffen, zonder conserveermiddelen), gerookte forelmousse (bereid op basis van het vlees van gerookte forelfilets). Momenteel exporteert het bedrijf Mathonet-Gabriel naar de buurlanden: Duitsland, Frankrijk, het Groothertogdom Luxemburg en Nederland.

...Aksu is uw gespecialiseerde vishandelaar in de groothandel en kleinhandel. Ontdek onze gerookte zalm, schaaldieren, mosselen, kreeften en zo veel meer! De verse vis wordt volgens strikte hygiënische richtlijnen verwerkt. Wij garanderen een voortdurende kwaliteit- en versheidscontrole. Wij bieden u een grote keuze aan vis en schaal- en schelpdieren zoals mosselen, kreeft, oesters, garnalen, verse vis, enz. De 100% ambachtelijk bereide zalm is van topkwaliteit en met de hand versneden. Speciale voorwaarden voor groothandelaars. Levering 7d / 7 d.

Jens is een visleverancier aan de Horecasector, van verse vis, diepvriesproducten, mosselen, oesters, kreeft, gerookte producten. Het spreekt voor zich dat door hun complementaire activiteiten (kleinhandel, winkelverkoop, markthandel) ze een assortiment verse vis en visserijproducten kunnen voeren die hun gelijke niet kennen. Niet alleen in de eerste plaats verse Noordzee vis aangekocht op de...

... Oorspronkelijk gespecialiseerd in uitsluitend wilde kaviaar, heeft Caspian Tradition zich aangepast aan de markt door andere soorten steuren uit verschillende herkomsten aan te bieden, maar ook andere specialiteiten in viskaviaar zoals zalmeieren, foreleieren en andere delicatessen zoals King crab, foie gras, gerookte zalm en steur, saffraan, truffels, enz.

...Salm Invest Group is gespecialiseerd in de productie, verwerking en verkoop van gerookte zalm. We bestaan uit drie entiteiten: - Vendsyssel, dat is een compleet assortiment van producten en bereidingen "made in excellence" op basis van zalm of andere gerookte vissen; - Prestige vertegenwoordigt een gerookte zalm van hoge kwaliteit. Prestige is gespecialiseerd in het roken van zalm en levert voornamelijk aan klanten in de foodservice; - Karras is de leider in de distributie van mediterrane producten naar de grootdistributie en de horeca, en is vooral een creator en ambachtsman van smaken.

De Jager NV is een dynamisch Antwerps groothandel in verse vis, gerookte en diepgevroren vis , schaal – en schelpdieren. De Jager NV levert aan talrijke restaurants, vishandelaars en traiteurs, maar ook de gewone visliefhebber.

...Vendsyssel biedt een breed scala aan producten en bereidingen "made in excellence" op basis van gerookte vis. De volgende producten worden aangeboden door het bedrijf: gerookte zalm, gemarineerde zalm, gerookte zalmfilets en gemarineerde zalmfilets, plancha, blokjes gemarineerde zalm, zalmkoekjes met geitenkaas, gekookte zalm,... Het biedt ook andere gerookte vissen aan: tonijn, heilbot, escolar en marlijn.

...Opgelegde en gerookte waren, kabeljauw, Schotse zalm en dergelijke zijn dus van "goeden huize". Het is duidelijk: Diederik waakt nauwgezet over de kwaliteit van wat over de toonbank gaat. De winkelbedienden zijn hier in de weer met de bereiding van meeneemgerechten met vis, schelp- en schaaldieren. Sommige ervan zijn het jaar rond verkrijgbaar, maar de seizoenen kleuren de feesttafel op een verrassende wijze.

... diepvriesproducten, vers ingevroren, Gedroogde producten (artisanale verwerking), Gerookte producten (lekkere gerookte producten), Warmgerookt: gestoomde / warm gerookte vis, Inleggerij (langer bewaren maar toch vers), Maatjes (reeds op de boot ingevroren, verser kan niet), Sauzen (lekkere sauzen voor bij de vis).

Vijf haringgeneraties zijn aan ons bedrijf voorafgegaan! De van oorsprong Nederlandse familie Parlevliet heeft bijna sinds mensenheugenis de haring bewerkt en verwerkt en dit altijd met als belangrijkste leidraad de kwaliteit. De Haring en Visgroothandel Parlevliet in België te Merelbeke-Munte is opgericht in 1986 door Nicolaas Parlevliet als visgroothandel met gerookte vis als belangrijkste...

Eden Fish is gespecialiseerd in de import van vis. Ze verkopen in bulk aan professionals, restaurants, viswinkels, winkelcentra en particulieren allerlei soorten vis uit havens over de hele wereld: Mosselen, Oesters, Schaal- en schelpdieren, Vissen, Gerookte producten (haring). Eden Fish biedt ook verse mosselen te koop aan voor uw mosselavonden, met familie, vrienden, voor sportverenigingen, voor scholen, voor gemeenten, voor de gilden... We stellen onze apparatuur ter beschikking: pannen, brander, specerijen,...

Onze ambachtelijke zalm wordt bereid met de kennis van drie generaties vakmanschap, gezouten met zeezout en gerookt met onbehandeld eikenhout. Het is een vers product. In de bereiding vindt u geen chemische stoffen, kleurstoffen of smaakconserveermiddelen. Het wordt met de hand gesneden door de chef. Mooie grote dunne plakken, dat is ons kwaliteitslabel en de reputatie van ons huis.

Vanafish is een familiebedrijf dat zich sinds 1979 specialiseert in het artisanaal roken van zalm, Groenlandse heilbot en forel. Door zich meer dan 30 jaar te concentreren op hoge en constante kwaliteit, zowel op vlak van grondstof als verwerking, heeft Vanafish een vooraanstaande positie kunnen innemen op de Belgische markt, en dan specifiek op deze van de professionele groothandel. Ook in Nederl...

Bij Saveurs Gourmandes wordt de Gerookte Zalm ambachtelijk vervaardigd in hun ateliers. Deze wordt rechtstreeks geïmporteerd uit Noorwegen en alle productieprocessen, zoals fileren, pekelen, drogen, roken en snijden, worden volledig in onze productieateliers uitgevoerd. Het snijden gebeurt uitsluitend met de hand om een uitstekende kwaliteit te garanderen! Hun Productieworkshops zijn goedgekeurd door de AFSCA om u versheid en traceerbaarheid van de voedselketen te garanderen.

...Klaas Puul is al jarenlang een toonaangevend leverancier/producent in verse en diepgevroren garnalen. Ook o.a. fruits de mer, rivier-kreeften en traditioneel gerookte zalm behoren tot het assortiment. ...

Specialist in ambachtelijke kwaliteitsgerookte zalm. Het handmatig zouten met droge zout en de zachte koude rookbehandeling maken het tot een hoogwaardig product dat internationaal erkend wordt door specialisten in de sector. Naast de traditionele gerookte zalm zijn ook de gekookte en warmgerookte zalm, evenals de belle-vue zalm, een echte must geworden. Het handmatig snijden, dat continu wordt...

Sedert 1859 bestaat het bedrijf Seagull in Brugge als traditionele visrokerij, vooral gespecialiseerd in het roken van sprotjes, haring en makreel.Vandaag is Seagull marktleider van pelagische gerookte visproducten met haar nationale merk Appetit en haar distributiemerken.

... het restaurant kunnen fijnproevers genieten van regionale en persoonlijke bereidingen: in de lente asperges, in de zomer gerechten met verse kruiden, en in de herfst wild en onze gerookte delicatessen 'gemaakt door ons'. Het gastronomisch weekend vindt het hele jaar door plaats als volgt: u verblijft in onze kamers met een eigen badkamer en wc, 's avonds wordt er een zeven-gangen diner geserveerd met een verscheidenheid aan vis- en wildgerechten, en de volgende ochtend komt u genieten van een goed ontbijt.

... & zuivel : Belgische kaassoorten, buitenlandse kaassoorten, melk & room, eieren & afgeleiden, yoghurt & pudding. Culinair : bereide gerechten, verse pasta’s, culinaire opwarmbare sauzen, voorgegaard vlees & gevogelte. Salades & sauzen : smeersalades, maaltijdsalades, mayonaises & afgeleiden, dressings. Apéritiefhapjes : olijven, tapas, bladerdeeghapjes. Vis & schaaldieren : gerookte vissoorten, verse garnalen, visterrines. Ultra vers : gevogelte, gewassen & gesneden groenten, groenten in bulk, groentesalades, verse fruitsalades, verse vruchtensappen... ...

...Boren : kleinere oplages kunnen we voorzien van boorgaten (diam. 5.5 mm) Onderleggers : Wat? Karton aan beide zijden geplastificeerd met voedingsgeschikte (gemetalliseerde) film. Toepassingen : Onderleggers voor gerookte vis, pralines, enz. ...

... derivaten; maar ook verse producten als kazen en melkproducten, gerookte en gemarineerde vis, vlees en vleeswaren. Ten slotte biedt Nordic Centre ook ijs, sorbets en desserts, specerijen, pasta, rijst, meel, non food, wijn en alcoholische dranken, baguette, gebak en derivaten, conservenblikken en oliën. ...