rood vlees België

... verschillende voedingsbereidingen zoals sauzen, vismousse, rijstwijn, rode tofu, gemarineerde groenten, gezouten vlees, enz. Anecdote: Rode rijstgist is aanwezig in de Chinese farmacopoeia sinds de Ming-dynastie (1368-1644) en werd "lang leven rijst" genoemd. De werkzame stof van rode rijstgist is monacoline K. Aangezien rijst, de bron van deze stof, wereldwijd intensief wordt verbouwd, en vooral in China, is het verstandig om voor rode rijstgist te kiezen...

... zowel professionele als huishoudelijke keukens. De handige verpakking zorgt voor gemakkelijke hantering en optimale conservering. Of u nu een professionele chef bent of een amateurkok, dit vlees is een onmisbare keuze voor culinaire resultaten van hoge kwaliteit.

...Maïski boschampignonsaus, deze klassieke romige wintersaus met gebakken boschampignons zit boordevol smaak. Ze past uitstekend bij gebakken rood vlees, krokant gebakken gevogelte, maar geeft ook een extra toets aan je wildgerechten. Op de hoofdfoto hebben we deze extra afgewerkt met blauw geaderde kaas zoals Gorgonzola of Blauwe Achelse, stukjes hazelnoot en rozemarijnblaadjes. Op de 2de foto zie je gebakken hazerug, aardappelbolletjes, Maïski appeltjes met veenbessen en onze boschampignonsaus !

...Dieet en smakelijk Het is een dieetbereiding die geen vetstoffen vereist. De natuurlijke vetten van de voedingsmiddelen en de sappen van vlees, vis, gevogelte,... evenals het water van de groenten en de uitwisseling met de bevochtiging zijn ruimschoots voldoende. De 'Martin's Cook' maakt een uitwisseling tussen alle elementen mogelijk en biedt de authentieke smaken van de voedingsmiddelen...

Import en export van kwaliteitsvlees van rundvlees: Wij bieden vers of bevroren rundvlees aan. Beschikbare certificeringen: Angus Beef; Halal; Bio. Wij importeren uit Argentinië, Brazilië, Uruguay en Paraguay. Onze merken: Urien Loza, Rioplatense, Estancia Norte, Frimsa, Quickfood.