ambachtelijk bier België

...De hele charme van een bruinharige vrouw in een diep, rijk gekleed, bedekt met een lichte schuimlaag van gemiddelde persistentie, zo kenmerkend voor dit type bier.

...Een uitzonderlijk blond bier met 8% alcohol. 330ml. Zeer aanwezige tropische tonen van de hop met een volle body. Een bier met een smaak om te onthouden.

De brouwerij van Cazeau is een ambachtelijke boerderij-brouwerij. De TOURNAY is een ambachtelijk bier gebrouwen in de puurste traditie van Belgische bieren met hoge gisting. De TOURNAY is het enige bier dat gebrouwen wordt in de gemeente Tournai. Het is hergisting in de fles, ongefilterd en ongepasteuriseerd, en de TOURNAY is een natuurlijk bier zonder toegevoegde specerijen.

...50 jaar huisbrouwerij-geuzestekerij. Armand Debelder assembleert authentieke lambik tot sprankelende Oude Geuze en dieprode Oude Kriek. Verrassende smaken van ambachtelijk bier als van oudsher gebrouwen en gerijpt op eiken vaten. Onze bieren : Armand'4, Zwet.be, Armand'Spirit, Oude Geuze, Vintage Geuze, Oude Kriek, Oude Schaarbeekse Kriek, Doesjel, Beersel Blond, Beersel Lager.

Ambachtelijk gebrouwen bier van eigen bodem. Een bier waar een Vlaming trots op is.

Onze bieren promoten in België en daarbuiten met de nadruk op een sterke regionale aanwezigheid. Wij willen onze thuismarkt niet uit het oog verliezen. De merken “Pater Lieven” en “Buffalo” met goede zorg en doordacht profileren en in de markt zetten. De traditie van de vorige generaties in ere houden en verder zetten door ambachtelijk te zijn waar het kan maar toch ook innovatief en modern te zijn waar het moet. De open cultuur van onze brouwerij handhaven door deze open te stellen voor bezoekers en geselecteerde activiteiten die bijdragen tot de bekendheid van onze bieren.

De productie van een ambachtelijk streekbier, gebrouwen met regionale natuurlijke producten. De gerst wordt verbouwd door twee boeren op de gronden van het dorp, op 1 km van de brouwerij, en wordt omgevormd tot mout in de mouttoren van het Kasteel, gelegen op 7 km van Basècles. De hop komt deels van hopplanten die op de gronden van de brouwerij worden gekweekt. Het hout, een historisch erfgoed van de locatie, zal worden gebruikt voor de vervaardiging van de vaten in de brouwerij. De keuze is gevallen op de populier, een boom uit Henegouwen. Onze bieren: La Diôle en La Basèque.

... échte Snoase bieren zijn, gebrouwen en gebotteld op Snoase bodem! Onze ambachtelijk gebrouwen degustatiebieren zijn gebrouwen volgens eigen origineel recept. Bovendien zijn alle bieren vrij van schuimstabilistatoren, bewaarmiddelen of sulfiet!

...Huisbrouwerij Den Tseut is een kleine ambachtelijke brouwerij midden in het dorp van Oosteeklo.De naam "den Tseut" verwijst naar de spotnaam van de Oosteeklonaren de varkens. Oosteeklo is een varkensgemeente en Den Tseut is het dialect voor varken. We zijn gestart in juni 2008, dan is ons 1ste biertje gebrouwen, ons huisbier Den Tseut. We blijven klein en ambachtelijk maar hebben ondertussen een aantal bieren op onze lijst staan : Den Tseut, Den Bras, Den Bi3r, Belle Cies, De Mulder, Den Krulsteirt en Hoppesnoet.

... andere Sanglochon begroeten en vertrekken met charcuterie en andere 'huisgemaakte' en regionale producten. De boerderijwinkel biedt verschillende producten aan: gedroogde Sanglochon-worst, Sanglochon-ham, hamnoot, gerookt spek, gerookte worst, gedroogde ham, Sanglochon-melk, alcoholische kersen, vlierbloesemwijn, kweeperengelei, rozengelei, Tchesté-bier, ambachtelijk appelsap,…...

... is om de regio en de ambachtslieden met wie ze samenwerken te promoten. De producten van het bedrijf bestaan uit bier, brood, paté en kaas. Het bier van de Abdij van Bonne-Espérance wordt volgens traditionele methoden gebrouwen door Brouwerij Lefebvre in Quenast. De kaas (half-harde kaas) wordt ambachtelijk gemaakt van rauwe melk van kwaliteitsvolle AA-koeien. De paté wordt ook volledig ambachtelijk vervaardigd met eersteklas ingrediënten en wordt ter plaatse in de Abdij gemaakt, net als het grijze brood dat op steen wordt gebakken.