• europages
  • >
  • BEDRIJVEN - LEVERANCIERS - PROVIDERS
  • >
  • in de oven gebakken gebak

Resultaten voor

In de oven gebakken gebak - Fabrikant Producent - België

BelgiëFabrikant/producent
  1. STEENBAKKERIJ HOVE

    België

    ARTISANALE GEVELSTEEN MET TIJDLOOS KARAKTER Wanneer u op zoek bent naar een artisanale gevelsteen is een bezoekje aan steenbakkerij Hove te Ninove zeker het overwegen waard. De stenen worden er gebakken in een van de laatste Belgische ringovens. De steenbakkerij is sinds 1946 operationeel en nog steeds in handen van de familie Hove. Het vorm- en bakproces heeft de laatste 50 jaar geen veranderingen ondergaan, omdat tests met moderne technieken geen verbetering brachten. Daardoor blijft de productie beperkt tot ± 800.000 gevelstenen per jaar. Productie Aangezien de gevelstenen nog in open lucht drogen, wordt er alleen tijdens de zomerperiode gewerkt. Daardoor blijft de productie beperkt tot ± 800.000 gevelstenen per jaar. De felgegeerde kleurschakeringen worden bereikt door de ambachtelijke manier van produceren. Geen twee gevelstenen zijn identiek! De grondstoffen voor deze gevelstenen zijn de rood- en de geelbakkende klei uit de eigen kleiput. Het stapelen in de droogloodsen en het laden in de oven verlopen nog volledig manueel. De verschillende kleuren zijn het gevolg van de heterogene menging van de twee kleisoorten en van het hele bakproces. Stuk voor stuk worden de gebakken gevelstenen met de hand gesorteerd. De gevelstenen worden op 1080°C gebakken met steenkool als enige brandstof.

  2. FAG CREATIVE FOODS

    België

    Heerlijke patés, vleesterrines en mousses van een uitzonderlijke kwaliteit, gemaakt met hoogwaardige, uitgelezen grondstoffen. Met de grootste zorg verpakt volgens de specificaties van de klant. Subtiele patés die niet alleen een streling zijn voor de tong, maar ook een lust voor het oog. Bovendien uitsluitend gemaakt op bestelling. Steeds vers op het ogenblik dat ze worden geleverd. In de oven gebakken op hoge temperatuur waardoor ze alle smaak behouden en veel langer kunnen worden bewaard. Dat zijn Fag's heilige regels, Fag's credo waarvan geen duimbreed wordt geweken. Wat niet belet dat zo maar eventjes 132 heerlijke patévariëteiten kunnen worden aangeboden zowel op basis van vlees, wild, gevogelte, vis evenals vegetarisch ! Dat is Fag Creative Foods, een familiebedrijf met diepe wortels in een lange traditie van kwaliteitsproducten.

  3. BREYDEL

    België

    Breydel staat voor ham en spek, vervaardigd uit puur Belgisch varkensvlees van de hoogste kwaliteit. Artisanaal bereid met de fijnste kruiden en in een traditionele oven gebakken. Zo garanderen wij u de (h)eerlijke Breydelsmaak. De Breydel ovenham en ovenspek onderscheiden zich van alle andere omdat deze nog in een traditionele oven gebakken worden gedurende een aantal uur. Breydel streeft naar perfectie en heeft in september 2009 een A-label behaalt tijdens de BRC-audit. We stellen de kwaliteit van de producten elke dag opnieuw in vraag en leggen de lat telkens hoger. Breydel doet al het mogelijke om bij te dragen tot de gezondheid van de mens en de bescherming van het milieu. Het nemen van milieubeschermende maatregelen, bovenop de wettelijk verplichte bepalingen, behoort tot de bedrijfsmissie.