voedingsproduct België

...Kenmerk: De meeste producten spreken doorgaans van "rode rijstgist", maar het gaat eigenlijk om een rode gist van rijst. Deze gist (Monascus purpureus) wordt gekweekt op rijst en bevat een pigment met een uitgesproken rode tint. Het is dus de gist die rood is en niet de rijst. In Azië is rode rijstgist vooral een voedingsproduct; het wordt gebruikt als kleurstof of als smaakversterker in...

... dicht mogelijk bij wat de natuur maakt, en goed bekend bij iedereen. Sikou maakt geen gebruik van chemie. Door deze productiemethode is Sikou erkend als een product van hoge voedingskwaliteit, rijk aan voedingsstoffen. Inderdaad, het doel van Sikou is om een hoogwaardig voedingsproduct te verkrijgen dat verteerbaar is en rijk aan alle essentiële voedingsstoffen zoals de melkzuurbacteriën, mineralen...