bain-marie vitrine

...De bain-marie vitrine met droge warmte is ideaal om uw voedsel op temperatuur te houden. De professionele bain-marie vitrine is namelijk praktisch voor het presenteren van uw warme gerechten. De professionele bain-marie toonbank heeft een capaciteit voor GN 1/1 of GN 2/1 bakken met een maximale diepte van 65 mm. De temperatuur in de bain-marie vitrine wordt verhoogd door contactweerstanden die...

...Bedrijfstemperatuur 2 / 8°C bij een omgevingstemperatuur van 25°C en 60% relatieve luchtvochtigheid. Bedrijfstemperatuur van de warme vitrine 30 / 90°C bij een omgevingstemperatuur van 25°C en 60% relatieve luchtvochtigheid. Bedrijfstemperatuur Bain Marie 50 / 70°C bij 25°C en 60% relatieve luchtvochtigheid. Afmetingen: (lengte) x1175x1300mm Standaard lengtes: 950, 1200, 1400, 1600, 1900, 2150...

... lengtes en open en gesloten hoeken. Uitstekende bewaring van het product in alle temperatuurklassen zonder in te boeten op energie-efficiëntie. De Sigma-reeks is ook beschikbaar in de volgende versies: met opslagruimte, zelfbediening, warm, bain-marie, neutraal, voor gebak… Lengte: 1250, 1875, 3125, 3750 Temperatuur: 0 / +2 +3 / +5 Klasse: 3M1 – 3M2...

...deegroller, ijsmachine, snijmachine, vleesmolens, raspen, deegkneders, koelbalies, aardappelschillers, keukengereedschap, rijskasten, rijskasten, rijstopper, mosselwasmachines, manden, planetair deegkneder, mengmachine, gootsteen, spoelbak, platen, friteuses, toasters, blenders, lavasteen, elektrische platen, inductieplaten, keukens, inductie, convectieovens, stoomovens, elektrische ovens, pizzaovens, wijnkoelkasten, kommen, bain-marie, self-service, koude tafels, gekoelde vitrines, vitrine, warme vitrines, visbalie, antipastobalies, gekoelde wandmeubels, vitrinekasten, fry top, plaat.

...- Statistische, gekoelde en geventileerde koude schalen. - Gekoeld met vitrine. - Bain-marie in self-service. - Tentoonstellingskast, voedselverwarmer, gekoelde eenheid, geldtelmachine. - Keukenmeubels, geventileerde verwarming, kasten, verwarmde planken, karretjes, verzamelplateau, tafel, spoelbakken, voorwas tafel, afvalbak. - Bain-marie karretjes, industriële wasmachines en wasserij.