aroma van iberische ham

...Aroma van Iberische Ham CONTAINER: 5kg. 25kg. 200kg. IBC 1000kg.

...Langwerpig en gestileerd stuk van fijne riet. Het heeft een roze kleur, een uitstekende smaak, een diepe aroma en een zachte vet. Stukken zijn ambachtelijk vervaardigd, laag in zout en met een rijping van 24-28 maanden. Productieproces: Warm snijden, afkoelen, V-vormig snijden, zouten, natuurlijke droging en rust in de kelder. Ingrediënten: Eikelvarkensschouder en zeezout. Verzend- en...

...De knowhow van onze snijders en de smaakvolle eigenschappen van onze Iberische bellota-producten verpakken we vacuüm voor later genot. Onze deskundige snijders zorgen ervoor dat elke plak de juiste grootte en dikte heeft, zodat ze de maximale smaak en aroma bezitten. Eenvoudig, praktisch. Perfecte genot voor de zintuigen.

...Product vervaardigd met de voorste extremiteit, gesneden ter hoogte van de schouder tot de humerus radialis, met hand en bot, afkomstig van volwassen varkens die onderworpen zijn aan het bijbehorende pekel- en rijpingsproces. De Iberische varkens Brisa De Iberische varkens Brisa hebben bijzondere kenmerken die hen aanzienlijk onderscheiden van de rest, wat resulteert in Iberische producten van...

...De “5 Jotas” ham heeft een onvergelijkbare en langdurige smaak en aroma. Bij het snijden onthult het een uniforme kleur en een textuur bezaaid met verschillende glanzende vetadertjes. Rijping: 32 - 40 maanden...

...Iberische Bellota-ham handgesneden door een gecertificeerde meester-snijder en vacuüm verpakt om al zijn aroma en smaak te behouden. Gepresenteerd in een mooie doos. Inhoud: 22 zakjes van 100 gram.

...Alta Gastronomía Eikelvoederde 75% Iberische Ham Zoetheid, intense smaak, betoverend aroma, vers en langdurig, dit zijn allemaal de tinten en nuances die de Alta Gastronomía Eikelvoederde Ham de smaakpapillen biedt. De vetinfiltraties zorgen ervoor dat elke plak in je mond smelt, waardoor de herinnering aan deze ham blijft hangen, met de herinneringen aan de meer dan veertig maanden natuurlijke...

... verkoop via internet in heel Europa van de beste Iberische ham die in Spanje wordt geproduceerd. Deskundige slagers adviseren Gourmet Ibérico bij de selectie van die producties die, in overeenstemming met de strengste sanitaire controle normen, de beste kwaliteiten in smaak, aroma, textuur, presentatie en geur vertonen. Vanaf het moment dat een klant onze portal bezoekt tot het moment dat hij de ham thuis ontvangt, doen we ons best om het aankoopproces zo eenvoudig, snel en comfortabel mogelijk te maken.

De waarde van ervaring. 40 jaar gewijd aan de kunst van de Iberische ham. Sinds het begin heeft Anibal Branco de beste kwaliteit tegen een concurrerende prijs nagestreefd. Wanneer luxe in de details zit, complementeren de Branco-schaafsel elk gerecht om waarde toe te voegen in de vorm van kleur en aroma. Wanneer de wereld in een hoog tempo beweegt, brengen de Branco-schaafsel de romantiek van een...