aardse granen

... goede bron van andere voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels en lignanen. Lignanen zijn plantaardige verbindingen waarvan is aangetoond dat ze verschillende gezondheidsvoordelen hebben, waaronder het verlagen van het risico op kanker en hartziekten. Linola-zaden kunnen heel worden gegeten, gemalen tot meel of geperst voor olie. Ze kunnen aan verschillende voedingsmiddelen worden toegevoegd, waaronder granen, yoghurt, smoothies en gebakken goederen.

... wordt vaak gebruikt in stoofschotels, pilafs, soepen en als basis voor hoofdgerechten. Het wordt ook gebruikt als vervanger voor andere granen, zoals rijst of quinoa, en is populair voor het maken van kibbeh en soortgelijke gerechten die een stevige textuur vereisen. Grove bulgur voegt een licht nootachtige smaak toe en is een uitstekende ingrediënt om substantie en voedingsstoffen toe te voegen aan een breed scala aan culinaire bereidingen.

...Fettuccine pasta, gemaakt van een mix van 70% speltmeel en 30% boekweitmeel, biedt een unieke en voedzame culinaire ervaring. Deze brede linten pasta, gemaakt met de combinatie van spelt- en boekweitmeel, brengen het beste van beide granen samen. Het speltmeel zorgt voor een delicate nootachtige smaak, terwijl het boekweitmeel een rijke en aardse toets toevoegt. Deze harmonieuze mix creëert...