Gepelde Zonnebloempitten 1000g (2x 500g)

Zonnebloempitten zijn vanuit Noord-Amerika naar Europa gekomen. Ze zijn een rijke bron van onverzadigde vetzuren, vele vitamines en mineralen. Uit zonnebloempitten wordt zonnebloemolie gewonnen - een rijke bron van linolzuur. Ze worden ook gebruikt als ingrediënt in farmaceutische preparaten - crèmes, zepen, conditioners - vanwege de rijkdom aan voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan vitamines: E, B-groep, C, A en calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, natrium en zink. Ze spelen een belangrijke rol in het versterken van het immuunsysteem en beschermen tegen de ontwikkeling van ontstekingen. De vitamines en mineralen die erin zitten, beschermen tegen hartziekten, verbeteren de stofwisseling, versterken het zenuwstelsel, verstevigen en sluiten de bloedvaten af, en dragen bij aan de bestrijding van vrije radicalen (vooral vitamine E, selenium, koper, mangaan en zink), hebben een gunstige invloed op de gezondheid en het jeugdige uiterlijk van de huid, en versterken het haar en de nagels.