Gezouten Pistachenoten 1000g vivio

Pistachen worden meestal niet alleen als heerlijk, maar ook als extreem gezond in schelpen verkocht. Ze bevatten gezonde vetten, zijn een goede bron van eiwitten, vezels en antioxidanten. Pistachen zijn een goede bron van vitamine B6, die onder andere invloed heeft op de stemming en concentratie, de toestand van de bloedvaten verbetert, een sleutelrol speelt bij het verwijderen van noodzakelijke chemicaliën uit het lichaam en ontstekingen kalmeert. Studies tonen aan dat ze een van de rijkste noten zijn. Antioxidanten bestrijden vrije radicalen, waardoor ze het verouderingsproces van cellen en de kans op verschillende ziekten vertragen. Luteïne en zeaxanthine, die in noten aanwezig zijn, ondersteunen de ooggezondheid. Studies tonen aan dat ze minder calorisch zijn dan andere noten, en hun extra voordeel is het eiwitgehalte van ongeveer 20%. Ze staan op de tweede plaats na amandelen.