Daten

Zowel verse als gedroogde dadels worden wereldwijd gewaardeerd om hun buitengewone gezondheidsvoordelen en unieke smaak. Bovendien worden ze beschouwd als een waardevolle bron van eenvoudige koolhydraten, wat vooral gewaardeerd wordt door mensen die fysiek actief zijn of competitieve sporten beoefenen. Dadel zijn een goede bron van koolhydraten, voedingsvezels, voedingsstoffen en antioxidanten. Ze bevatten vitamines: B, A, K en veel mineralen. Ze behoren tot de best beoordeelde bronnen van kalium. De polyfenolen, verbindingen die in dadels worden aangetroffen, hebben antioxidatieve en ontstekingsremmende eigenschappen. Ze beschermen de cellen tegen oxidatieve stress, wat helpt om veel ziekten en infecties te voorkomen. Dadel leveren kalium, een essentieel elektrolyt voor het cardiovasculaire systeem. Kalium heeft een goed bekend effect op het verlagen van hoge bloeddruk. Dadel zijn laag in natrium en leveren vezels.