DAKTYLE

Dadels zijn een goede bron van koolhydraten, voedingsvezels, voedingsstoffen en antioxidanten. Ze bevatten vitamines: uit de B-groep, A, K en vele mineralen. Ze behoren tot de hoogst gewaardeerde bronnen van kalium. Polyfenolen, verbindingen die in dadels voorkomen, hebben antioxidatieve en ontstekingsremmende eigenschappen. Ze beschermen cellen tegen oxidatieve stress, wat helpt bij het voorkomen van vele ziekten en infecties. Dadels leveren kalium, een essentiële elektrolyt voor het cardiovasculaire systeem. Kalium heeft een goed bekende invloed op het verlagen van hoge bloeddruk. Dadels hebben een laag natriumgehalte en leveren vezels. De vruchten van de dadel zijn ook rijk aan mineralen zoals calcium, koper en magnesium. Daarnaast bevatten ze mangaan en ijzer. Calcium is een belangrijk mineraal, een essentieel bestanddeel van botten en tanden, en is nodig voor spiercontractie, bloedstolling en het geleiden van zenuwimpulsen. SAMENSTELLING: gedroogde pitloze dadels Land van herkomst: IRAN, PAKISTAN