Bulgur 1000g pap

<strong>Bulgur</strong> is een graanproduct vol gezondheid door de hoge voedingsstoffen. Het biedt energie voor actie, aangezien het een bron is van complexe koolhydraten die langzaam in de bloedbaan worden vrijgegeven. Het levert een uitzonderlijk hoge hoeveelheid plantaardige eiwitten en weinig vet. Een portie ongekookte grutten levert maar liefst 12 gram eiwit, 76 gram koolhydraten, waaronder 10-18 gram voedingsvezels en een verwaarloosbare hoeveelheid vet. Gekookte grutten hebben een lage glycemische index, die 46 is. Kasha Bulgur bevat veel waardevolle mineralen voor de gezondheid. De hoogste doses zijn: kalium, magnesium, fosfor, ijzer, zink, mangaan, copulgur is een waardevolle bron van B-vitamines, die belangrijk zijn voor de goede werking van het zenuwstelsel en de energie uit geconsumeerd voedsel. Naast B-vitamines levert Bulgur ook een dosis vitamine E en K. Kasza Bulgur is geschikt voor diabetici omdat het een lage glycemische index heeft.