Gedroogde pruimen 1000g

Gedroogde pruimen vallen onder gedroogd fruit en noten. Ze kunnen worden gegeten als snack of als ingrediënt in veel gerechten. Gedroogde pruimen zijn een waardevolle bron van voedingsstoffen, vooral vezels en polyfenolen. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen en fytocomponenten. Vitamine A, E, K, C, uit de B-groep, pantotheenzuur, kalium, fosfor, ijzer, calcium, magnesium, zink, al deze stoffen zijn aanwezig in gedroogde pruimen. Bovendien bevatten de vruchten polyfenolische verbindingen die sterke antioxidanten zijn. Gedroogde pruimen worden beschouwd als een van de beste natuurlijke middelen tegen constipatie. Dankzij de vezels verbeteren ze de darmperistaltiek. Sorbitol, dat in de vruchten aanwezig is, creëert de omgeving voor de ontwikkeling van de noodzakelijke bacteriële flora. Een te grote hoeveelheid pruimen in één keer kan winderigheid en diarree veroorzaken. De pruim is behoorlijk calorisch, maar wordt aanbevolen voor afslanken en voor degenen die op hun lijn letten. Het consumeren van enkele pruimen per dag kan een persoon op een afslankdieet ondersteunen, en dit...