Hydraulische Tenderizer Tshy

De Tenderstar TSHY is een semi-automatische vleesvermalser die in staat is om een stuk vlees van 120 mm × 300 mm te vermalen. Dit model is ontwikkeld om te voldoen aan de vraag van klanten die behoefte hadden aan een tussenoplossing tussen het handmatige model (waarbij het de werklast vergemakkelijkt) en het volledig automatische model. Het is compact en eenvoudig in gebruik. De naalden zijn diagonaal gepositioneerd om te voorkomen dat er twee keer op dezelfde plek in het stuk vlees wordt gewerkt. Ze kunnen ongeveer één slag per seconde maken voor een verhoogde malsheid van ongeveer 20%. Het resultaat is dus optimaal, aangezien het stuk vlees sappiger en smakelijker is, maar zonder zichtbare sporen van het vermalsen. Gemaakt van roestvrij staal en polyacetaal, kan deze Tenderstar-vleesvermalser snel worden gereinigd en kunnen de demontabele onderdelen eenvoudig worden gesteriliseerd of onder hoge druk worden gereinigd voor maximale hygiëne. Ontdek ook het andere model semi-automatische vleesvermalser. Afmetingen van de machine (H×B×D): 1600×520×860 mm Snelheid: +/- 1 slag/sec Motor: driefasig 1,5 kW Afmetingen van het te vermalsen stuk: 120 mm (dikte) en 300 mm (breedte) Garantie: 1 jaar