Mixer Technologie - voor industriële kook- en koelapparaten

Voor de vervaardiging van fruit- en groentepuree, jam, marmelade, gelei en sauzen worden horizontale of verticale mengers gebruikt. De mengers zijn een essentiële factor voor het behalen van een maximale productkwaliteit. Hun doel is een homogene menging en temperatuurverdeling met minimale schuifkrachten voor de producten. Aangezien korte procestijden kunnen worden gerealiseerd in combinatie met hoogwaardige procesvaten, biedt KASAG u optimale mengtechnologie. Voor de horizontale mengers beschikt KASAG nu ook over een speciale mechanische afdichtingsinrichting voor de lagers, die door de jaren heen zijn waarde heeft bewezen. Wij ontwikkelen voortdurend onze mengers en mechanische afdichtingen voor lagers om een optimale productkwaliteit en een foutloze werking te garanderen.