Kokosroom / Biologische Kokosroom

Kokoscrème HMW superfijn en BIO Kokoscrème HMW zijn witte tot crèmekleurige grondstoffen die zeer aromatisch naar kokosnoot smaken. De gestandaardiseerde, 100% pure kokosproducten worden na dehydratatie met een speciale methode fijn geëmulgeerd en geleverd in een vaste blok in 20 kg of 18 kg emmers. Deze kokosgrondstoffen hebben een uitstekende smeltkwaliteit, kunnen door eenvoudige verhitting weer vloeibaar gemaakt worden (het smeltpunt ligt rond de 28° C) en zijn als natuurzuivere producten geschikt voor vegetariërs en veganisten. Bovendien zijn deze met een houdbaarheid van 24 maanden vanaf de productiedatum uitstekend houdbaar. Kokoscrème HMW superfijn en BIO Kokoscrème HMW worden in vrijwel de gehele voedingsmiddelenindustrie gebruikt, zoals in dranken, in zoetwaren en bakproducten of in de delicatessen- en convenience-sector. Altijd wanneer de exotische flair van de tropen het doel is, zit je goed met deze sinds nu...