Buffelmozzarella Campana DOP - Hoogwaardige verse gesponnen kaas om iedereen tevreden te stellen

De Mozzarella di Bufala Campana DOP van FILAB s.r.l. wordt geproduceerd met volle buffelmelk, gecontroleerd bij de bron en afkomstig van boerderijen die de versheid en echtheid garanderen. Het bedrijf, dat zich kenmerkt door een eigentijdse uitstraling, maakt gebruik van de oude kaastraditie en geavanceerde productietechnologieën, en biedt een assortiment van hoogwaardige producten om een klantenkring te bedienen die op zoek is naar een nieuwe smaakcultuur, met respect voor de volksgezondheid. De FILAB s.r.l. produceert Mozzarella di Bufala Campana DOP, uitsluitend met verse buffelmelk, in de volgende formaten: • Ciliegina of Cardinalino • Bocconcino • Boccone • Mozzarella • Aversana • Zizzabella • Treccia • Gerookte Mozzarella of Provola Daarnaast produceert FILAB s.r.l. Ricotta di Bufala Campana DOP, zowel verse als verse gehomogeniseerde.