De Autovent 3000 zorgt voor optimale kookprocessen met het kleinste gewichtsverlies zonder enige ventilatoren! In plaats daarvan gebruiken de gepatenteerde spuitmonden van het systeem de interne dynamiek van laagdrukstoom, die wordt omgezet in luchtsnelheid en verwarmingsenergie. Voor jou betekent dit:
- Kortere kooktijden en gewichtsverlies verminderd met tot 15%!
- Hoge turbulenties door gepatenteerde AUTOVENT-spuitmonden en luchtsnelheden tot 200 m/s
- Korte kooktijden en tot 15% minder gewichtsverlies
- Temperatuurverschil over het systeem niet meer dan 1 °C
- Eenvormige producten van de hoogste kwaliteit
- Zeer lage onderhouds- en operationele kosten door het ontbreken van ventilatoren
- Lange levensduur door roestvrijstalen constructie en stoomdichte lasverbindingen rondom
De RATIOFRICTION rookgenerator overtuigt niet alleen met zijn lage operationele kosten, maar vooral met zijn unieke, milde rookaroma. Variabele rookin...
De unieke concentraatinjectieprocedure biedt de RATIOLIQUID vloeibare rookgenerator de optimale voorwaarden voor de beste rookresultaten. De zeer fijn...
Onze specialistische consultants zijn opgeleide en ervaren technici uit het slagersvak die altijd uw proces in de gaten houden, samen met de systeemte...
De RotathermCarat bereikt bijzonder hoogwaardige bakresultaten dankzij de speciale rotatietechnologie. De innovatieve rotatie van de wagen in de lucht...
De software voor procesbewaking van FESSMANN is het eenvoudige antwoord op complexe productieprocessen met zijn gebruiksvriendelijke, op Windows gebas...
De semicontinuous TFi3000 voor industrieel gebruik is geen compromis, maar eerder de combinatie van de voordelen van twee totaal verschillende systeme...
De lage plafondhoogte maakt de IK3000 bijzonder geschikt voor ambachtelijke werkzaamheden. Het verleidt niet alleen met de kortste koeltijden, maar ov...
Met de nieuwe TRANS.LUB kettingolie van Fessmann heeft u "gemoedsrust" in de wetenschap dat de ketting van uw continue lijn TF4000 perfect wordt gesme...
De RATIOTOP rookgenerator biedt ongeëvenaarde flexibiliteit met een zeer laag verbruik van houtsnippers. De vrij selecteerbare rookfasen, van lichte t...
De multifunctionele TF4000 van FESSMANN combineert de hoogste productiecapaciteiten met de beste kwaliteit. In het continue systeem doorlopen de produ...
De TF3000 combineert de Turbomat T3000 en het intensieve koelsysteem IK3000 in één gesloten systeem. Dit betekent vooral één ding: het beste rendement...
Het creëren van hoogwaardige producten in de voedingsindustrie betekent het balanceren van de wens naar flexibiliteit in de productie van goederen met...
De CLMIA.LiNE D KNR zorgt voor ideale rijpingsomstandigheden voor uw producten.
Naast de aanpassing van de temperatuur en vochtigheid van de ruimte pr...
De TFi3000 Autovent is een waar efficiëntiewonder! De gepatenteerde procedure voor stoomkoken onder lage druk zonder enige ventilatoren, in combinatie...
Met zijn unieke warmte-isolatie zorgt de NOVA kookketel niet alleen voor een optimale energiebenutting, maar biedt ook een uniforme warmteverdeling ov...
De RATIOFRICTION rookgenerator overtuigt niet alleen met zijn lage operationele kosten, maar vooral met zijn unieke, milde rookaroma. Variabele rookin...
De unieke concentraatinjectieprocedure biedt de RATIOLIQUID vloeibare rookgenerator de optimale voorwaarden voor de beste rookresultaten. De zeer fijn...
Onze specialistische consultants zijn opgeleide en ervaren technici uit het slagersvak die altijd uw proces in de gaten houden, samen met de systeemte...
De RotathermCarat bereikt bijzonder hoogwaardige bakresultaten dankzij de speciale rotatietechnologie. De innovatieve rotatie van de wagen in de lucht...
De software voor procesbewaking van FESSMANN is het eenvoudige antwoord op complexe productieprocessen met zijn gebruiksvriendelijke, op Windows gebas...
De semicontinuous TFi3000 voor industrieel gebruik is geen compromis, maar eerder de combinatie van de voordelen van twee totaal verschillende systeme...
De lage plafondhoogte maakt de IK3000 bijzonder geschikt voor ambachtelijke werkzaamheden. Het verleidt niet alleen met de kortste koeltijden, maar ov...
Met de nieuwe TRANS.LUB kettingolie van Fessmann heeft u "gemoedsrust" in de wetenschap dat de ketting van uw continue lijn TF4000 perfect wordt gesme...
De RATIOTOP rookgenerator biedt ongeëvenaarde flexibiliteit met een zeer laag verbruik van houtsnippers. De vrij selecteerbare rookfasen, van lichte t...
De multifunctionele TF4000 van FESSMANN combineert de hoogste productiecapaciteiten met de beste kwaliteit. In het continue systeem doorlopen de produ...
De TF3000 combineert de Turbomat T3000 en het intensieve koelsysteem IK3000 in één gesloten systeem. Dit betekent vooral één ding: het beste rendement...
Het creëren van hoogwaardige producten in de voedingsindustrie betekent het balanceren van de wens naar flexibiliteit in de productie van goederen met...
De CLMIA.LiNE D KNR zorgt voor ideale rijpingsomstandigheden voor uw producten.
Naast de aanpassing van de temperatuur en vochtigheid van de ruimte pr...
De TFi3000 Autovent is een waar efficiëntiewonder! De gepatenteerde procedure voor stoomkoken onder lage druk zonder enige ventilatoren, in combinatie...
Met zijn unieke warmte-isolatie zorgt de NOVA kookketel niet alleen voor een optimale energiebenutting, maar biedt ook een uniforme warmteverdeling ov...