HERMANOS BERNAL HERNANDEZ, S.L.

De activiteit van Embutidos Bernal is gericht op twee blokken. Aan de ene kant hebben we de Snijzaal met vers vlees van Varkens, Lam en Rundvlees. De Ternasco en de Lendenbiefstuk van Rundvlees zijn onze meest opvallende producten. Aan de andere kant hebben we de Worstfabriek. Hier zijn onze specialiteiten Duitse stijl worsten (gekookt en gerookt) en de knuckle. Daarnaast hebben we andere producten zoals Bacon (zonder schil, zonder vet en zonder injectie), Chorizo en verse Longaniza, Chistorra, Butifarra en Hamburgers (waarbij de rundvleesburger opvalt). Met Hermanos Bernal Hernández, S.L. begon de derde generatie van de Bernal (sinds 1898), zonder de traditie te vergeten. In 2004 hebben we Cárnicas Palber SL opgericht, in samenwerking met José Antonio Palacios Ezquerra, gericht op het snijden en verkopen van vers vlees, waarmee we ons productassortiment hebben uitgebreid. Onze belangrijkste klanten bevinden zich in de HORECA. Maar we geloven ook dat iedereen die dat wil, onze producten kan consumeren. Daarom hebben we een Online Winkel op onze website en een Verkooppunt in de fabriek.