DEL PRETE S.R.L.

Het bedrijf Del Prete uit Orta di Atella (Caserta) is gespecialiseerd in de verwerking en commercialisering van verse knoflook, uien en sjalotten. Opgericht aan het einde van de 19e eeuw, is Del Prete nu in de vierde generatie. Het begon met de handel in knoflook en noten, om later over te gaan tot de productie, verwerking en verkoop van verse en gedroogde knoflook, en uiteindelijk, via het import- en exportbedrijf, de import en export van uien, knoflook, sjalotten en wortelen.