oven u Zwitserland

...De gelaste warmtewisselaar is een verdere ontwikkeling van de geschroefde warmtewisselaar. Hij bestaat uit twee eindplaten, een aantal speciaal geperste platen en vier aansluitingen. Alle onderdelen worden bij 1100 °C in een oven gelast. Door het vacuümlassen van de contactpunten ontstaat een compacte en drukvaste warmtewisselaar. Doorstroomcapaciteit: 1-300 m3/u Bedrijfsdruk: Tot 31 bar Aansluitingen: ½"-DN 150 Bedrijfstemperatuur: -195 tot 230°C Aanbevolen maximale temperatuurverschil: Tot 80°C Plaatsmateriaal: 1.4401 (AISI 316L) Lasmateriaal: 99,9% koper...

... is de branding. Om een uitstekende kwaliteit koffie te garanderen, gebruiken we een brandingssysteem dat uitsluitend op eikenhoutvuur werkt. Dit proces vereist een langzamere brandtechniek dan het gebruikelijke gasbrandingssysteem. De koffie wordt gebrand in een oven bij een temperatuur van 180° tot 200°, met constante supervisie van een expert brander. Elke koffieboon wordt gelijkmatig gebrand, wat de volledige waarde van het aroma van onze koffie benadrukt.